饭团界霸主!台式屌打日式? 乡民狂喊「这4种料」是关键

▲许多人会台式饭团来当早餐。(图/翻摄Wiki)

网搜小组综合报导

饭团是台湾传统美食之一,许多人会在路边摊贩豆浆店,买一个来当早餐,相较于超商的三角日式饭团,台式饭团更料多实在,仿佛塞进满满人情味的它,被乡民们封为是「饭团界霸主」;另外,也有老饕指出「这4种配料」正是关键所在。

网友在「批踢踢八卦版」贴文表示,「台式饭团配料真的赞,而且一定要用糯米,最好是圆糯米跟长糯米混搭,如果说糯米饭是台式饭团的肉,那油条菜脯卤蛋肉松这4样,就是台式饭团的灵魂。」

他接着说道,「油条不能太油太干,也不能放久过软,好的菜脯能够生津止渴,像台中育英路上这摊超大饭团就真的赞,一卖卖了30几年,根本附近的饭团霸主,屌打超商那种鸟鸟的日式饭团」。

▲有些店家生意好到1天赚进4、5万。(图/翻摄自PTT)

对此,乡民们纷纷回应,「我高中早餐都吃台式饭团,超赞」、「成大转角饭团超好吃!可以吃一个礼拜不腻」、「油条是灵魂」、「生意好的时候,手停不下来的」、「饱足度也差很多」、「蛋黄+肉松,绝妙口味,屌打无误」、「饭团配豆浆超赞…好想吃」。

不过也有人反问,「日式能放冷着吃适合出门野餐,台式行吗」,引来原PO和网友回应,「为啥不行,台式糯米饭团放冷口感也很好吃啊,不会糊在一起」、「台式放冷也好吃,肉松和油条软了点,但口感和味道还是赞」。