2024除夕不必动锅铲 经典年菜都在momo购物网

名厨程安琪和陈启文联合监制的大成年菜有10道经典大菜。（图／momo提供）

距离2024龙年除夕不远了，质优味美的年菜可是限量出货，得抢先下手预购，才可在除夕夜不必动锅铲，就能轻松与家人共享团圆饭。为此，momo购物网特别推荐多种不同价位、不同菜系的新春年菜预购活动，从澎湃组合到千元有找的佛跳墙都有，提供消费者最丰富多元的选择。

momo规画的年菜组合分为「超夯」澎湃推荐与「小资」首选两大系列，让消费者依自家需求选购。其中，「超夯」系列共有3种组合，每组有4～14道菜、每道菜大份量为特色。

以大成年菜组为例，由名厨程安琪和陈启文联合监制，严选新鲜食材，料理出10道融合江浙、台式口味的经典大菜，包括金龙佛跳墙、淮山乌骨帝王鸡、台式炊粉、三阳开泰狮子头、贵妃枸杞醉虾、椰汁紫米露、酒香醉鸡腿、富贵元蹄、鸡肉香肠、奶黄流沙包，只要3299元就能让家人在除夕餐桌上，享受丰盛又美味的团圆饭。

「超夯」系列的另一个组合是快乐大厨海陆满汉全席的12+2件组年菜，这也是大家庭围炉推荐首选。组合内含人参香菇炖全鸡、开运佛跳墙、干贝樱花虾米糕、节节进财烧子排、海味蚝油鲜鲍鱼、极鲜茄汁烧大虾、国宴福气鲜鱼、富贵极品花雕鸡、御品功夫红烧狮子头、黄金栗子闷烧鸡、金缕银丝鱼翅羹、金银财宝酿甜汤，澎派价仅3188元，平均每道菜不到300元，实惠CP值高。

快乐大厨海陆满汉全席提供14道美味好菜，满足饕客味蕾。（图／momo提供）

「超夯」系列也有老协珍的年菜4件组可供选择。老协珍传承四代讲究精神，诉求无添加美味年菜，更荣获年菜评比三冠王。今年老协珍特选多种顶级食材，搭配煲以耗时熬制的台式高汤制作乌参佛跳墙 (1550公克)、芋头炊粉锅(2070公克)，还有冰糖猪脚(820公克)、无锡子排(500公克)，道地美味好评不断，是阖家团圆、送礼最佳首选，只要1999元的饕客价就能送到家。

老协珍推4件年菜组，为除夕围炉宴添美味。（图／momo提供）

准备的年菜再多，有时总觉得少1道，或是家中人口少，消化不了经典大菜组合，momo也推出「超省」小资首选的单点菜色，满足消费者的需求。举例来说，有50年传承独到手艺的海鸿饭店，招牌万峦猪脚外皮香Q肉质鲜嫩多汁，搭配独特配方、佐料，吃起来不油腻，皮、肉、筋，韧性中带点脆的感觉，十分爽口，加上香醇的沾料，使人印象深刻，连经国先生也曾闻名而来。是众多饕客过年必吃首选之一。

海鸿饭店的猪脚外皮香Q肉质鲜嫩多汁。（图／momo提供）

作工繁复、食材众多的佛跳墙，已成为许多家庭餐桌逢年过节必备佳肴。飨城推出的冠军新品「霸王佛跳墙」是特规限量组合。除了佛跳墙常见的鸟蛋、栗子、笋片、芋头块及香菇外，以文火慢慢熬煮的猪脚、猪肚、排骨，在汤品中犹如画龙点睛般的存在，增添了多层次的口感，还额外加入小鲍鱼，风味更提升，曾多年荣获《苹果日报》年菜评比冠军，是一款不败经典、用料丰富、汤头浓郁、年节首选的佛跳墙！

飨城的冠军新品「霸王佛跳墙」，以各种食材提升风味。（图／momo提供）

（资料提供／momo购物网）

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