2天狂卖上千份！晶华超值握寿司「全挤假日取餐」 3大措施防人潮
▲晶华酒店开放民众取餐却因未规划动线挨批群聚。（图／读者提供）
全台3级防疫警戒尚未解封，各大美食餐厅拚外带、外送抢客。台北晶华酒店23日起推出限时2天握寿司优惠，24日开放取餐后因迎来第1个周末爆出大量人潮，26日就被投诉未规划好取餐动线导致民众群聚问题，业者急忙致歉并重新规划相关防疫动作，稍早透露今（27）日现场取餐人潮就少了近一半，也以3大措施做人流控管。
▲寿司盛合快闪优惠太超值，2天卖掉数千盒。（图／晶华酒店提供）
晶华限时2天推「海鲜盛合‧海派放送」活动， 一共祭出2优惠选项，用不到千元就能爽吃各类海鲜握寿司，最高打出原价64折，吸引大批民众上网抢订。业者透露短短2天握寿司就狂卖2000多盒，每一餐期则约开放300组人取餐，餐期间也分时段提供民众选择，并解释昨日人潮涌现是因为适逢假日，再加上原先外带民众，导致订餐取货时间重叠才会涌进大批人潮，当下也紧急增加人力疏导。
今（27）日人潮状况舒缓很多也有规划相关防疫规定，包括先询问民众订单编号以利快速取餐，而「美食得来速」安心取餐区则顺畅许多，故主要以开车民众及现场取货作分流，并从订购官网上做取餐人流控管，依照每日供货状况，「量到了官网就不开放订餐。」业者表示今日现场取货人潮相较昨日少了近一半，民众自取餐点部分也都有确实做好实联制、消毒及维持排队社交距离，动线也全调整过，「拿到寿司的顾客都很高兴。」同步请消费者放心。