农委会突宣布家禽禁宰、禁运 北市准备冷冻肉品因应
农委会防检局16日下午4点紧急宣布全国家禽自17日起「禁运、禁宰」7天(2/17/-2/24)，北市产发局因应民众采买需求，并降低对消费市场冲击、避免疫病传播，16日晚间加派兽医人力前往北市家禽批发市场积极加强对运送贩售禽只健康状况、屠宰线屠体执行检查，避免疫情传播，危害市民健康。
产业发展局林崇杰局长表示，北市府将立即邀集农委会、八大量贩店通路业者、禽肉协会及传统市场自治会等相关单位，协调增加冷冻肉品供应量、增加进口肉品、替代猪牛肉品等相关供应措施；本市市场处及商业处已紧急通知北市传统市场自治会及相关餐饮、商圈公协会转知会员，调整货源做好因应。
市场处长许玄谋表示，稍早有电洽询问环南市场业者，目前仍有库存可以顺利供货。超市部分，消费大众仍然可以顺利买到肉品；传统市场部分，会积极请通路、供应商做货源调配。
台北畜产公司总经理游秀月表示，由于农委会宣布时间突然，虽然业者想要多屠宰禽只冰存，但一时间也无法大量调货，预估土鸡肉只有2天供应量、肉鸡约有3天供应量。 禽流感中央疫情应变中心16日召开会议，指挥官兼农委会主委林聪贤下午公布，2月17日凌晨零时起到24日凌晨零时止，全台家禽禁止移动7天。但此政令引来基层抨击，家禽批发市场的行口商认为，重大指令应要有1至2天的缓冲时间，但下午4时许宣布、晚上就要执行，突如其来的政策会让各行口商措手不及。