全国屠宰场24日起禁宰4日 农委会：鸡鸭鹅都一样！
过去怕造成产业界动荡，即使禽流感疫情有扩大迹象，不到关键时刻，农委会始终避免对禽肉市场最大宗──鸡只出手，如今随着检验报告逐渐出炉，农委会也开始发现「禽」况不妙，今（23）日终于吃了秤砣宣布，明起全国家禽屠宰场将休宰4日，进行全面消毒，期间更联手检调查缉违法私宰，态度相当坚定。
农委会动植物防疫检疫局强调，这次全国家禽屠宰场休宰将从1月24日中午12时开始，一直到1月28日中午12时为止，进行全面消毒，期间家禽全部禁止移动；除洗选蛋场外，蛋鸡场进场空蛋箱及出场鸡蛋，都必须在特约兽医师监督指导下完成二氧化氯熏蒸消毒并开立证明。
另外，这次消毒完成后，所有家禽都开始要检附健康证明书才能进入屠宰场屠宰。须注意的是，休宰期间，防检局各分局及中央畜产会屠检兽医师将监督各肉品市场、屠宰场及化制场进行全面性消毒，并会同检调机关在休宰期间加强查缉违法私宰状况。
防检局表示，这此也同步规划在彰化、云林、嘉义、台南及屏东5县市疫情热区设立检疫站，加强查核进出交通要道的车辆是否具备健康证明书、禽蛋熏蒸证明书；检疫站在恢复屠宰后，将针对运输车辆（运禽车、运蛋车、化制车及饲料车）执行消毒检查，希望借此降低疫病传播散布风险。
防检局同时也宣布，为协助地方加速扑杀及防疫处置，今日已拨付包含扑杀及防疫经费共新台币1亿3,800万元左右给这次禽流感灾区县市，并承诺未来会持续协助地方整合所需物资及人力并拨补所需。