马粪海胆生殖腺一台斤要价600元 疑偷采量少恐2天捞光
▲马粪海胆经济价值高，一台斤要价600元台币。(图／东森新闻)
马粪海胆是知名日本料理，澎湖附近海域2日开放解禁，将开放4个月，一堆渔民忍了8个月，赶忙抢着下海采捕马粪海胆，但是辛苦了一个上午，甲板上的海胆又少又小，不禁让人担心不用等到9月，2天就会采捕光了，让渔民怀疑政府禁捕办事不力。
澎湖县政府为保育马粪海胆，公告只有6月至9月开放捕捞，其余8个月为禁捕期，但是因为马粪海胆价格不斐，吸引不少渔民在2日一大早就出海将海胆捞捕上岸，忙了一上午，结果产量却比去年还要少，有渔民担心，「今年可能不到2天就会被抓光了。」让原本到9月底的捕捞期，可能会提早结束。
▲▼马粪海胆2日解禁，渔民抢下海捕捞，疑偷采量少恐2天捞光。(图／东森新闻)
剖开马粪海胆可以看到五瓣黄色膏状物，这就是牠的生殖腺，也是主要食用部位，是日本料理中的重要食材，许多台湾的餐厅，老早就已经下订，渔民捕捞上岸后，渔村妇女当起低头族剥壳，将刮下的马粪海胆生殖腺，放入水盆里浸泡一阵子，再捞起来一一整理装盒，这样剥好的海胆生殖腺装盒卖，1台斤就要价600元，也难怪渔民首日解禁透早就下海抢捞马粪海胆。
由于价格好利润高，澎湖的马粪海胆活动力又较慢且不爱钻沙，比较容易捕捞，因此澎湖马粪海胆成为滥捕对象造成数量锐减，让原本早期澎湖海域随处可见的马粪海胆，变得稀少、体形变小。澎湖县政府于2010年公告禁捕，只开放每年6月1日到9月30日这段期间可以采捕壳径8公分以上的马粪海胆，其余时间一律禁采，若违法可处3万元至15万元罚锾。但是对于今年产量明显减少，渔民认为县府办事不力，还没开放就有人偷采，上个月24日才查获有渔民偷捕近300台斤海胆。