专人批发、送宰较安全 传统市场6月17日起禁宰活禽
行政院农委会16日通过决议，预计6月17日起禁止传统市场屠宰活禽；台中市召开H7N9流感流行疫情指挥中心第3次会议，副市长蔡炳坤表示，一旦中央宣布禁宰活禽，台中市一定率先实施，若有必要还会提早实施，他当场要求农业局、经济发展局及卫生局等相关局处合作，针对传统市场摊贩进行宣导。
市府农业局长蔡精强表示，台中市有足够屠宰场因应中央禁止传统市场私宰活禽，他也建议借此机会建立家禽屠宰制度，让鸡只像猪一样，由专人批发、送宰，最后送到摊贩手上；这个处理流程虽可能提高成本，进而转嫁到消费者身上，但卫生品质却能获得保障。
蔡炳坤肯定这项提议，他提醒，猪体型庞大较难私宰，但鸡只体型小、私宰容易，且私宰又可以压低价格，难怪一般民众不愿意配合；他要求农业局与经发局合作，从都会区先着手，建立家禽屠宰制度，才能真正治本。
市府经济发展局表示，除了配合中央禁止屠宰活禽，还会进一步推广不在市场内摆放活禽；另外，夜市常见摊贩贩售小鸟、小老鼠等宠物，经发局表示，生禽贩售是违法行为，不在夜市营业类别中，将和各夜市管理委员会合作，取缔违法摊贩。
农业局说，会对宠物店业者加强宣导防疫措施，发放消毒药剂；另外，鸽子也是这次禽流感防疫的一大重点，蔡炳坤指示动物保护防疫处建立单一窗口，民众若想通报或有任何疑问，可直拨动防处专线，由动防处协助转接到各权责单位，农业局也会和养鸽协会合作，宣导会员加强鸽舍清理与消毒。（新闻来源：民众日报）