阿基师温柔教做菜~要美女主播苏玮婷「免紧张」
华视主播苏玮婷2015年与圈外男友结婚,升格人妻即将满一年,趁农历过年前,她特别向人气名厨阿基师讨教厨艺小撇步,学习用萝卜糕、年糕做出创意料理,没想到料理过程一度让苏玮婷尖叫,还差点切到手。不过经过阿基师调教,苏玮婷最后端出「鸿福齐天」金黄萝卜糕,让阿基师大赞:「堪称米其林等级。」
▲阿基师教华视主播苏玮婷煮年菜。(图/华视)
苏玮婷在过年前特别到福容大饭店向阿基师讨教年菜料理,自评厨艺「零分」的她,事前超紧张,还特别带笔记本记下每个步骤。只是苏玮婷难得展身手,在切洋葱时频频颤抖,还差点切到手,直呼:「做菜比写稿还要难。」好在有阿基师在旁细心指点小撇步,温柔地跟她说:「免紧张、冷静一点」安抚苏玮婷的情绪。最后成品上桌果然让众人惊叹,就连苏玮婷都不敢置信的惊呼:「这真的是我做的吗?」
苏玮婷笑说,拜师前很担心会搞砸,但是阿基师在教学过程中,会不时以笑话来让人放松情绪,让做菜变得很有趣,「没想到简单的步骤就能做出很有层次感的美食」,今年过年就能大显身手了,阿基师则是很自信表示:「跟着阿基师学做菜,从来没有失败的。」
▲阿基师超细心教学,让苏玮婷也可端出一道色香味俱全的菜。(图/华视)
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