阿里山林下经济丰收 「林下良品」回响热

（段木香菇。图／林务局提供）

农委会林务局10日指出，2019年推动林下经济政策以来，陆续有来自山村、部落符合「维持森林植被，不施用除草药、化肥、永续经营管理森林」友善生产的森林蜜、段木香菇与台湾金线连，许多产品因具有独特风味及丰富层次，推出以来即造成消费者惊艳及回响。

林务局局长林华庆指出，林务局嘉义林区管理处2019年协助成立邹族「嘉义县阿里山原住民农林业生产合作社」，合作社依生产需求将社员分成香菇组、金线连组、牧蜂组，分别积极投入林下经济生产，在嘉义林管处的协助下，在品牌及产值上已有亮眼的成绩。

蜂箱已达200箱规模的汪志敏表示，达邦村一年四季都有充足的蜜粉源植物，所生产的森林蜜朝特色蜜发展，一来物以稀为贵，再者也能凸显部落的特点，做出属于自己的风味。林下养蜂是依循周遭环境「有什么蜜，采什么蜜」的原则，因此采回来的蜜或粉也就代表了该地独有的特色。

汪志敏指出，除了直接采集回来的蜂蜜之外，养蜂也可以生产及研发其他副产品，例如花粉、蜂蜡等；对于部落来说，蜜蜂是生态环境监测的回馈者，农作物及植物大部份靠蜜蜂授粉，蜜蜂生存良好，显示生活的森林环境是健康的，林下养蜂不仅是增加经济收入的一种管道，更是山区住民与生态共荣共好的策略。

林务局指出，台湾金线连有药王之称，卫福部已正面表列为可供食品使用原料，达邦地区海拔高度1000-1500公尺，非常适合金线连生长，林下仿野生栽培，开发的金线连养生炖包更具天然健康价值。

嘉义林管处为了协助林农行销以及便于消费者识别，创立了「林下良品」品牌识别系统，作为与森林共生优质林下经济产品的专属标志，并导入专业辅导团队提升林农生产技术增加产量，与强化标准化生产模式与行销，在合作社族人齐心努力下，阿里山林下经济产品产量稳定成长，嘉义林管处进而透过品牌与通路行销，让「林下良品」产品在阿里山森林游乐区入口转运站「森，2488品牌概念馆」、新东阳关西服务区新东阳超市、台中中友百货「生活好品」柜位及台北诚品信义店、松烟店等。