安徽合肥：变废为宝小藤条喂出高品质“草莓羊”

安徽省合肥市长丰县草莓种植面积约20万亩，每年草莓藤条产生量约60万吨。以前，草莓藤条被当作废弃物随意处置，给环境带来沉重负担。草莓藤条如何处理并进行资源化利用是一项亟须解决的课题。

合肥市乡村振兴科技帮扶团队的成立对于解决这一课题提供了智力支持。乡村振兴科技帮扶团队首席科学家——安徽农业大学动物科技学院陈丽娟教授长期从事青贮和动物营养研究。其团队研究发现草莓藤条粗蛋白含量大于10%，同时富含可溶性糖，粗纤维和维生素，矿物质等营养物质。草莓藤条是不可多得的家畜美味饲料。然而草莓藤条如何长期保存是摆在养殖户面前的难题，陈丽娟教授团队利用从草莓藤条分离的微生物，通过扩培用于草莓藤条青贮，大大提升饲草的品质。

在合肥市农业农村局和长丰县农业农村局支持下，该团队将草莓藤条青贮饲料在合肥安谷农业有限公司等养殖企业进行推广应用。经过一段时间的饲用有效提高了肉羊生产性能，并提升了羊肉品质，获得高品质“草莓羊”。草莓藤条合理加工，变废物为资源，为长丰县草莓藤条综合利用提供了一条绿色、可持续的发展之路。(张玲)