羊奶＋益菌做液肥 退役军官黄日禓种出高品质香水莲雾
▲屏东县内埔乡农友黄日禓种出高品质的香水莲雾 。（图／记者陈昆福翻摄，以下同）
记者陈昆福／屏东报导
屏东县内埔乡农友黄日禓，15年前军官退役后，到羊乳公司当主管，因父亲健康因素，于是辞职回来帮忙管理莲雾田，从传统大粒种到子弹炮弹莲雾，近几年8成以上改种香水莲雾，像手掌大的莲雾每颗有半斤重，用过期的羊奶加上益菌发酵制成液肥，莲雾硕大甜美，取名为羊奶莲雾，更自创品牌为「黑宝石莲雾」并经注册，很受消费者欢迎。
▲香水莲雾。
55岁黄日裼虽从小在农村长大，但没真正种过田，父亲留下1.5公顷的农田，有的种槟榔有的种莲雾，他虽然对槟榔没有好感，但留下少部分遮荫，其余都改种莲雾。
他指出，父亲都种传统型莲雾，他接手后开始改变品种，几年前流行的子弹和炮弹莲雾，他虽然赶流行种了几回，但裂果问题一直无法有效克服，10年前开始改种香水莲雾。
他表示，香水莲雾颗粒大，如手掌大小，又称巴掌莲雾，单一颗就有半斤重；而种莲雾心脏要够强，否则光天气一变化，遇上台风寒流很多心血都要泡汤。
但他种香水莲雾后，上过肥培管理等不少农业课程，尤其是草生栽培，对于肥力的保存，自制的羊奶液肥，更是发挥到功效，所以每年农历年前就陆续开花，从小果开始，使用特殊套袋，每袋只留3-4颗莲雾，每颗都特别香甜硕大，产期可到6月。
他的香水莲雾光靠宅配及电商就被订购一空，清晨6点多到田里工作，由于羊奶莲雾已建立口碑及「黑宝石」莲雾的知名度，让他感受只要用心，使用正确方法，都会有满意的结果。
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