微笑药师／菌数高、菌种多就是好？　过敏体质「益生菌」不能乱吃

▲到底要如何挑，才能选到合适的益生菌？（图／翻摄自pixabay）

●微笑药师／「微笑药师药局」的专业医疗团队。

在购买保健食品时，常常有些误导民众的商业术语。到底要如何挑，才能选到合适的益生菌？

一、如何挑选益生菌

1／菌种因地制宜，国外的菌种并不会较适合东方人

不同地区，人体肠道菌丛分部不同。

旅行时所引起的水土不服，并不一定是吃了什么坏掉的东西，或是被细菌病毒感染的食品。很常是因为各国饮食习惯不同，导致不同地区，人体肠道菌丛分部不同，当我们原有的肠道环境，受到外来环境不同的刺激，进而影响肠道菌丛的作用，而产生肠道问题。

2／菌种愈多，不一定愈好，甚至有相互排斥的现象，能相辅相成的配合比较合适。

B. longum与L. paracasei（LP菌）所产生的废物，是定殖在小肠中L. rhamnosus GG（LGG菌）的食物，可见其三者共生的重要性。

粪链球菌（S. faecalis）能快速在肠道分泌酸性物质，帮助嗜酸乳杆菌（L. acidophilus）及比菲德氏菌加速发育。

比较建议菌种为：A菌（L. acidophilus）、B菌（Bifidobacterium species）、C菌（Lactobacillus casei）、LGG菌（Lactobacillus rhamnosus GG）、LP菌（Lactobacillus paracasei）

3／菌数20亿至100亿为宜

肠道里所能定殖的益生菌含量是有限的，过量的菌数，反而影响益生菌的作用。

菌数过高，反而会造成菌株之间的相互卡位，无法发挥「各司其职」的功能。市售标谤含1000亿菌株的产品，值得好好考虑其菌株定殖率。

4／剂型

胶囊、粉剂为宜。锭剂制作过时中，不可避免的会经过高热的加压而制成锭，而造成菌株的坏死。

5／益生菌偏寒

建议食用有增加温性成分的复方益生菌，如冬虫夏草（入肾）、红景天（补肺），效果更佳。再者，过敏性患者体质偏寒，故不建议单吃益生菌。

此论点来自于「活力药师网」，本人觉得其中医角度切入过敏体质，中西合并的配方，值得参考。

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