吃的安心！ 环境卫生口罩全配备
夏日炎炎、烈日当空！各种细菌病毒伺机而动，餐饮卫生尤其需要更加注意！有餐饮业者为了坚持用餐的清洁与卫生，不但服务人员全程戴口罩，而且客人每次用餐完毕，即进行桌面的酒精消毒；此外，每天并进行二次地板与桌椅的清洁剂消毒，每二个月会进行一次大消毒。清洁干净的用餐环境，受到许多亲子社团的青睐，因而透过脸书互相介绍，让这家餐厅瞬间爆红。
▲选用安全食材很重要 环境卫生口罩全配备(图／健康医疗网提供)
肠病毒流行季即将来临，很多家长都畏惧恐慌，想要带孩子上餐厅吃饭，都会深怕被传染；为防止病毒和细菌入侵与传染，各大医院内医护人员都会戴上口罩，也都有提供民众免费使用酒精清洁手部，这家餐厅老板陈延昶为打造清洁卫生的用餐环境，也如法炮制，服务人员会全程戴口罩，在餐厅里用餐之后，就会将桌面以酒精擦拭一次，再用干布擦拭，以确保下一位用餐者能够有干净的用餐桌面。
宽敞明亮的餐厅里，有一百多个座位，区隔了三个进食空间，每个空间都座无虚席，这天有三个亲子社团的聚会在进行；全职妈咪交流园地脸书社团每个月都会举办一至二次PARTY，将近五十位的妈妈和宝宝，不但在此间餐厅享受着美食，并且也互相分享着育儿经验，为能让大家可以玩得尽兴，甚至还安排了巧虎玩偶一起同乐，该社团发起人亮亮妈说，在网路上看到这家486餐厅的介绍，评价很好，来到这里用餐后，也确实感受到这家餐厅的贴心。
然而，会吸引这么多亲子们到这家餐厅的原因还不只是够清洁卫生，来到餐厅的洗手间，更可以感受到业者的用心；不但有免治马桶，还有卫生棉垫，甚至有免费的纸尿布供应，以及漱口水可使用，洗手间旁还有安静的哺乳室，让妈咪可以安心的哺育母乳。
高规格的用餐环境以及服务品质，提供一个比消费者期望更高、卫生安全条件更好的用餐环境，老板用心、家长放心、小孩开心是陈延昶经营餐饮事业高品质的坚持，虽然会让成本提高，但却赢得了很好的口碑！透过网路传播，这家餐厅的优良品质，立刻就一传十，十传百，在网路上传播开来，也让这家餐厅越来越有知名度。从去年十二月开幕至今，才短短七个月时间，就累积了超人气，每天都门庭若市！
资料来源： www.healthnews.com.tw/