推食农教育 竹市高峰国小学童喂山羊、做堆肥
新竹市长林智坚14日赴高峰国小视察学校推动食农教育情形，他表示，透过食农教育，让孩子看见自己亲手耕种的食材「从种子到餐桌」的过程，不仅培养孩子辨识食材的能力，更拉近与土地的距离，期盼透过食农教育、社区可食地景环保菜园及食物森林，让新竹市成为一个对环境最尊重，并且是可持续性、永续发展的家园。
林智坚表示，高峰国小校内的「高峰动物园」让孩子在学习的过程中有陪伴的对象，是很好的生命教育体验与学习，而校方和社区周边店家合作，将废弃豆渣、咖啡渣及校内厨房的残余菜叶回收再利用，作为「高峰菜园」的堆肥原料，透过食农教育让孩子对食物有更多的了解，非常有意义。
林智坚指出，市府今年不仅在全市14所国中、小推动「校园食农教育」，也在顶埔、虎林、振兴三里推动「社区可食地景环保菜园」，另外也在新源街、建功一路口设置全市第一座「食物森林」示范地。希望以中、小学的食农教育为起点，再透过社区邻里的可食地景、食物森林，将新竹市打造为一座健康、永续的生态城市。
高峰国小今日派出多位「校园小记者」分别针对「高峰动物园」及「高峰菜园」导览解说，高峰国小家长会会长陈贤德、副会长田芳玲以及多位校长一同参与，议员刘声正、施乃如、徐信芳及多位里长皆到场支持。林智坚与众多来宾一同到菜园和学童一起学习制作有机堆肥，也进入羊圈体验牧草喂食，更现场替到校多年却迟迟未命名的老山羊取名为「高峰」，现场气氛温馨、笑声不断。
高峰国小校长刘向欣表示，高峰的食农教育除了一般学校致力推动的农耕体验外，最特别的地方是校园内的羊圈。第一任校长王国生在六年前引进了羊群，其间陆续生产许多小羊，学校曾将1只公羊送至新竹市立动物园，另外也致赠2只小羊给千甲农场、1只小羊给台中市东海国小。学童会在下课时利用学校的牧草来喂食、观察与照顾羊群。除此之外，校方更运用羊只的排遗与食物残渣做成天然有机肥料，在学校的菜园里加以应用，透过「高峰菜园」与「高峰动物园」彻底落实生命及环境教育理念。
教育处表示，食农教育的内涵包括食品安全、料理活动、营养教育、农耕体验等四大面向，新竹市积极推动食农教育、订定课程纲要，全市各国中小学于105学年度起，也须依照「新竹市中小学校食育教育课程纲要」推动食农教育。此外，「食育方舟巡回列车」也已巡回30个场次，让学生借由体验活动更加认识食农教育精神。期盼经由结合产官学资源，一同建构新竹市成为环保、健康及富有生命与活力的城市。