喂牧草扫羊便 食农教育超夯

家长带着朋友参加水流牧场农食教育活动体验帮羊咩咩扫大便。(林宏聪摄)

国人报复性出游能量惊人,只要有得玩就好!高雄水流庄牧场从7月开始,每周末规画食农教育活动,让家长带小朋友到农场扫羊大便、喂牧草,不仅出劳力还得缴交报名费,没想到照样场场爆满,目前已排到10月中旬。

桥头区水流庄牧场「农二代」杨政勋希望强化饮食农业与教育的连结,让消费者借由走访牧场及手作DIY体验,加深对羊乳产品的认识及认同,今年夏天他结合牧场与食农教育体验,规画可爱动物区、DIY教室,让传统养羊的牧场化身小朋友的一日牧羊人训练场

7月11日起,每周六或周日办理1、2场次,因场地限制,每场仅限10名小朋友报名,加上父母家人现场共约2、30人,安排大朋友、小朋友体验清扫羊屎、拿牧草喂食羊咩咩,每位孩童收费699元,原本以为牧场体验考验体力,帮忙「做工」还得缴钱,民众接受度待观察。

没想到,正好搭上新冠肺炎疫情「报复性出游」,至今已办完的7个场次均爆满,家长抢着报名,已预约排到10月中旬,家长看准机会难得,带着孩子到牧场流汗工作,也能体会食材来之不易。

市府农业局近年推广在地食材及落实食农教育,融入更多元素,让食农教育不再只是种菜,也加入畜牧产业,尤其很多民众不知道高雄现有34个乳羊场,年产2696公吨生乳,占全台第2位,是台湾主要羊乳产地