八方云集西进起点择福州 186家分店参与大陆脱贫事业
八方云集在台湾有887家分店，2014年该品牌进军大陆市场时，选择福州为起点展开市场布局，至今已经有186家店面。而之所以到福州，最大的原因是创办人林家钰的祖籍是福州闽侯。
林家钰日前接受《新华社》采访时表示，他的父母是在1947年前后从福州来到台湾，父亲当年做的是布料生意，1949年后两岸陷入长期隔绝状态，从此与家乡断了联系，直到1987年两岸恢复往来后，才得以重返故里定居。
林家钰创办八方云集已经46岁。他坦言中年创业是为了摆脱约2000万元的负债困境，而选择卖水饺这个行业，是源于自小就喜欢吃母亲包的水饺，因此估算如果每天能卖5000个水饺，几个月就能赚够钱再开一家，规模上来后就可以还清负债。目前在台湾的分店有877家。
面对几近饱和的台湾市场，八方云集于2008年进入香港，目前已开设门店74家；2014年再进军大陆市场，已在福州、厦门、大连、沈阳、天津、杭州、广州、深圳设立工厂，门店已达112家。
此外，林家钰也想把帮助弱势群体的企业发展理念落实在开拓大陆市场的过程中，参与到大陆脱贫事业中。他说，大陆市场广阔、潜力巨大，并希望打造更具竞争力的中餐速食品牌，而大陆市场是最好的孵化器。