【广编】金色大地联手屏东县政府　打造屏东柠檬最大契作400公顷

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图、文／德克士提供

在2016年夏天，首度尝试出口屏东柠檬原汁，不到半年之间随即收购1,428吨的柠檬鲜果并加工成柠檬原出出口大卖408吨。2017年更在德克士董事长魏应行、副执行长邵信谋及金色大地总经理吕政璋携手积极推动，也在农委会和屏东县政府的指导与协调之下，走到最源头的屏东生产农地，透过龙泉合作社分别和176位农民朋友契作200公顷，并收购鲜果4,400吨，出口柠檬原汁达到1,260吨。连续二年的热销，已让屏东柠檬在广大的大陆市场造成风潮，为了更稳固柠檬的供应，在屏东县政府的指导之下，2018年初金色大地更扩大契作面积达到近400公顷，成为史上最大面积的柠檬契作生产、加工、销售全链路的独特闭环销售模式。

吃炸鸡喝屏东柠檬热销超过860城市、4,500家门店在台湾和大陆的所有德克士门店在2016年推出吃炸鸡喝柠檬，让来自台湾的屏东柠檬汁一炮而红，主要因特殊的风味有别于以色列、巴西、美国等地所生产的柠檬，来自屏东的柠檬不仅拥有独特柠檬香味、更是富含许多的维生素C，以健康、天然的柠檬饮料，掳获广大的台湾和大陆消费者。不仅在德克士可以吃炸鸡喝柠檬，在2017年更导入冷藏限定版的屏东柠檬在全家便利店销售，创造另类的吃肉包搭柠檬饮的新消费潮流。经过多方推动之下，屏东柠檬俨然已成为健康的代名词，不仅在德克士热销、也在全家便利店狂卖，在两岸之间，不论是在台北、或是在上海、北京、甚至远在新彊、西藏等地，共超过860个城市、4,500家门店均可见到屏东柠檬的身影，屏东柠檬已在广大的华人经济圈中创造出全新的台湾奇迹。

保底上不封顶、鼓励青农返乡、创造就业机会为了避免菜金菜土的现象，董事长魏应行特别要求金色大地以保底收购方式进行契作，但若市场涨价则随行就市，让农民朋友除了有固定可预测的收入之外，更可随市场的波动，亦有所增加，以确保农民朋友的收益。除此，金色大地也在扩大契作之时，对于青年农民返乡种植优先鼓励，稳定的收购，更让许多农民朋友不再担心销售通路。如此一来，就能让更多的农民专心于安全生产，也能够创造稳定的就业机会。

收购5,500吨柠檬鲜果，超过2,500农友受益2018年，预计出口柠檬原汁将达到1,500吨，则需要柠檬鲜果高达5,500吨之多，若以每户农家0.3公顷均算，则需将近850家农户进行生产。再以每颗柠檬以7公分为计，收购的柠檬鲜果将可绕行台湾3.38圈，高度则有7,563座台北101。一颗小小的柠檬，大大的收益，不仅是农民用心血去栽种的，更是行销台湾的最佳利器、更是创造幸福屏东的最好方式。透过柠檬饮的成功，金色大地以柠檬另类的行销台湾屏东，利用好商品会说话的销售方式，让广大的消费者买单，不仅创新柠檬的销售，更也创造柠檬的绿金奇迹，更将屏东柠檬打造成为世界第一。