板桥百寿市场最强包子!比拳头大笋肉包咸香饱满 芋头卷层次超丰富

撰文摄影/陈小可的吃喝玩乐、整理/实习记者张宜桦

在板桥百寿市场的食味包子店是在地人很推荐的好吃包子,菜单提供素食包子、荤食包子、馒头、甜馅包子等口味,选择超多。

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食味包子店在哪里会知道食味包子店也是个意外美食收获,那天在HWC黑沃咖啡板桥文化猫猫店喝完咖啡,搜寻附近美食发现百寿包子就在旁边几步路位置,结果走到这边才发现斜对面的食味包子店正在排队,看起来就是板桥在地人会买的隐藏版美食,于是也跟着上前排队啦!但我回家搜寻食味包子店才发现不是隐藏版美食啊!他们还有官网呢!要是住太远不方便来买也可以订购宅配。

食味包子店口味推荐因为我没做功课,所以就很厚脸皮的问了前面小姐推荐什么,他说都买笋肉包让小孩当早餐,我看她就直接买了10颗,前面还有一位直接买20颗。寿桃也是他们的招牌,我看网路有不少人推荐。刚出炉还没装袋的包子们,画面壮观。整个排队队伍就我买的最少,因为家里冰箱已经快装不下,所以只买了芋头卷、葱肉包、笋肉包和芝麻包4个。

▲虽然有排队,但老板娘速度很快。

▲老板娘很客气,态度有点让我意外,亲切还带有笑容地回我。

▲照片左边的芋头卷超超超好吃,吃得到芋泥馅,面皮香,口感很有层次。

实际品尝心得第一个吃的就是芝麻包,面皮饱满Q嫩,内馅芝麻超满,不过他不是像芝麻汤圆的流沙口感,比较像之前买红豆饼包的芝麻内馅。葱肉包的口味没那么重,猪肉馅新鲜带嚼劲,不过对我来说口味偏淡,我喜欢葱味再多一点,不过他面皮真的有够好吃呢!

笋肉包真的很推笋香满满,内馅猪肉的咸香加上笋块甜甜脆脆,难怪在地人会推荐这口味啊!写到这边真的有点后悔买太少,因为隔天就全部吃光!而且还没帮包子们拍下美美的照,下次有经过再买其他口味试试看,不过我也想买百寿包子。

菜单价钱一开始看到包子一颗20元以上好像不便宜,因为这几年成本物价一直涨,所以也能体会菜单涂涂改改的原因,后来买回家才发现这包子有够大颗啦!所以真的很不贵,价格很实在。

食味包子

地址:新北市板桥区文化路一段188巷7弄39号电话:02-8258-6496营业时间:09:00-20:00(周日休息)

*部落客《陈小可的吃喝玩乐》现有经营:粉丝团、部落格

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