爆漿4層法式金磚！高雄精緻早午餐 厚切吐司加倍滿足

藏身高雄知名光华夜市中，有一间特别亮眼的现代西式早午餐店「懒人时光」，在附近都是道地传统小吃的摊贩店家中，这间有现代装潢的早午餐店显得特别亮眼，有别于当地其他店家及传统早餐，提供客人一个能享受健康餐点、咖啡饮品之处！

「懒人时光」早午餐品项选择丰富，除了有沙拉、汉堡、蛋饼、吐司等轻食，还有炸物、炒面及各式饮品、现煮咖啡等，以早午餐店来说，懒人时光的餐点价格平价实在，与三五好友一同前来聚会，也能满足不同需求。整体店面风格装潢别致，1楼座位不多，主要是点餐柜台及厨房，但走上2楼用餐区，宽阔的空间可容纳约20位顾客，干净明亮及现代木质设计，用餐环境舒适，与好友聚会能放松聊天，独自前来也能带上笔电，坐上一整天。

法式金砖

店内的餐点皆为老板独创，其中「法式金砖」系列灵感源自日本的厚切鲜奶吐司，经老板调整改良后成为符合台湾人的口味。此系列运用独特的烘焙手法，将鲜奶吐司裹上蛋液慢慢烘烤，有别于台式传统早餐的法国吐司以高油快速煎炸，伤身腻口，｢法式金砖」少油、小火慢烤，吐司的份量加厚，一口咬下非常满足。

熔岩起司金砖

以4片吐司堆叠而成，内馅的起司也含4种口味，「熔岩起司金砖」经过20分钟小火烘烤，外层酥酥脆脆，趁热切开后，浓郁爆浆起司一涌而出！起司用料大方、香气浓郁，吃的每一口都能感觉到包裹完整的蛋液及起司，就算吐司份量厚实，也不会觉得吃到白吐司干口，足见店家不惜成本的用料实在！就算外带回家，稍微微波或以烤箱加热后，口感一样美味。不过此系列都是现点现做，慢火烘烤大概需要等15-20分钟，如果赶时间也可以先打电话至店家预订。

鲜蔬焗蛋饼

另一个招牌「酥皮蛋饼」系列，蛋饼外层煎的酥脆，同样秉持健康低油的养生理念，老板坚持所有餐点都要少油制作，虽然耗时费工，但他希望尽量减少顾客的负担，让顾客从早餐开始就吃得健康。「鲜蔬焗蛋饼」以当季蔬菜、披萨乳酪丝干酪制成，酥皮的厚度实在，连同饼皮外层及蛋、蔬菜一口咬下，非常有层次感却不腻口，沾取少许老板独门自己炒的辣椒酱，让蛋饼香气更重、后劲十足，让人想一吃再吃。

熔岩花生辣鸡堡

喜欢花生口味汉堡的朋友绝对不能错过！「熔岩花生辣鸡堡」有新鲜蔬菜、欧姆蛋、炸得酥脆多汁的辣鸡块，还有浓到爆浆的花生酱，一口咬下每一个层次都给人大大满足，不知不觉就把一个汉堡吃完了。老板也特别分享，许多客人都惊讶，原来汉堡的花生酱可以做到加辣却不冲突，甜甜辣辣的口感更加开胃，推荐爱吃辣的朋友绝对要来尝鲜看看！

饮品咖啡

「懒人时光」不只早午餐餐点丰富，还有特别的「炒面」系列，连饮料、咖啡也很特别，除了基本的红茶、绿茶、鲜奶茶等饮品，还有浓郁的现磨咖啡！店内咖啡以义式咖啡机研磨，咖啡豆来自巴西、哥伦比亚、印尼，香气扑鼻、顺口不干涩，就算是下午茶时间来访，也可以点上一杯咖啡在用餐区细细啄饮，坐在窗边享受高雄热情的阳光。

懒人时光早午餐

店家地址：高雄市苓雅区光华二路372号

店家电话：07-7261865

营业时间：周一周三周四周五6:30-13:30（二楼原则不开放，但楼下坐满或是包场可开放)

六日营业时间8:30-15:00

粉丝专页：https://bit.ly/3wwMugp

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