北农端午粽狂卖16万颗、营收创新高　吴芳铭：全面推动ESG、碳盘查

▲吴芳铭上任北农总经理近一年来，不仅带动营收成长，也积极着手ESG及碳盘查等永续发展行动。（图／记者林敬旻摄，下同）

记者林璟倩／台北报导

台北农产运销公司为应景推出的北农端午粽，今年热销突破16万颗创新高，北农总经理吴芳铭说明，北农端午粽分为：古早粽、麻香猴菇粽（素）及产销履历花生粽共3种，每年供不应求，预估明年可再为北农创造更多营收。

具农业相关背景的吴芳铭，上任后以创新的管理展现卓越领导能力，就职北农总经理近一年来，不仅在营收方面有明显成长，在治理方面更着眼于环境、社会与治理（ESG）及节能减碳方面，许多永续发展相关的积极作为皆为北农接轨全球趋势，开创新局面。

▲每年应景推出的北农端午粽，今年热销突破16万颗创新高，供不应求。

致力维护产销平衡　启动惜食计划

在吴芳铭的领导下，北农营收表现亮眼，112年营收达到29.5亿元，比前一年增加了1.4亿元，成长率达5%。同时，北农致力于维护产销平衡，特别是在台风季节启动调节计划、稳定市场价格，提供双北227家连锁超市平价蔬菜，并与台北市政府及新北市政府合作，推动平价蔬菜促销及惜食供应计划，更进一步推动校园午餐有机友善食材供应，提供1米3菜1菇1蛋供应业务，嘉惠16万名中小学童；并善尽把关职责，112年度拦截2万8千箱农药超标蔬果，坚守食农安全。

▲北农不仅致力维护产销平衡，也启动惜食计划避免食物浪费。

节能减碳、有机垃圾减容多管齐下　预计今年底完成碳盘查

响应全球净零碳排目标，北农筹组减碳小组进行碳盘查作业，目前完成范畴一、二盘查作业，已进入范畴三阶段，并计划申请第三方公正单位进行查证，吴芳铭表示，北农预计113年下半年将正式取得温室气体盘查之查证声明书，未来不排除申请国际相关认证，进一步着手国际碳权交易。

▲北农积极着手减碳，112年折叠篮使用次数达95万2千次，粗估节省纸箱碳排放量约5,807吨。

吴芳铭说明，北农积极推动节能减碳相关措施，包含持续推动循环容器，112年折叠篮使用次数达95万2千次，粗估节省纸箱碳排放量约5,807吨，同时积极推动少纸化和电子公文使用率，北农近年也大规模重新检视电力减碳，包含申请农业用电、参与台电离峰用电专案等诸多举措以减少碳排量。

另一方面，长期困扰北农的有机垃圾减容处理问题，在吴芳铭积极主导下终于首度达成有系统的处理。目前北农有机垃圾处理费一年高达2,580万元，未来一市场扩建完成后有机垃圾量势必大增，预计费用将增至3,705万元，因此吴芳铭特别召集跨部门共同寻找突破性作法，包括寻求黑水虻、破碎机、快速堆肥甚至真空干燥…等，在诸多考量下目前选定在一市场建置有机垃圾处理设备，预计于115年6月启用，未来每天可处理50公吨有机垃圾，不仅减少委外交通运输碳排放，也可节省有机垃圾处理费用达34.4%。

▲具农业相关背景的吴芳铭，上任后以创新的管理展现卓越领导能力。

重视人力及员工福利　优化作业流程提升效率及安全性

另一方面，北农也非常重视人力资源管理与员工福利，包含建立标准作业流程手册，推动跨部门教育训练，成立了人力资源培育发展推动小组，并提供在职进修补助，鼓励员工提升专业知识与技能。此外，夜勤津贴也从每日350元提升至每日500元，并增设了厂护及1名特约驻点医师，也为每年全体员工健康检查经费增加一倍，全面提升员工的职场安全卫生保障，打造幸福企业。

顺应AI浪潮，吴芳铭表示北农目前已在二市应用人脸辨识提升运营效率及安全性，停车场业建置车牌辨识等，未来不排除整合交易大数据运用AI分析市场交易，进一步预测农产品菜量、菜价趋势，有效了解价格差与气候变化的关联性进一步掌握市场动态等，透过推动农业数位化与智能化发展优化以市场运作。未来北农也将继续致力于永续发展，为台湾农产运销树立新标竿。