端午粽开卖!大地酒店稻香牛、极品鲍入粽 XXL巨粽一颗喂饱6个人

「大地海陆双珍粽」单颗重达1.1公斤,适合5至6人分享,要价2880元。(大地酒店提供)

「川味干锅鲍鱼粽」以「川味干锅」为灵感打造,满足嗜辣者的喜好。(大地酒店提供)

「奇岩麻油鸡酒粽」每颗米粒都能吃得到浓郁酒香,是招牌菜「麻油鸡酒饭」的完美延伸。(大地酒店提供)

抢攻疫后第一个端午节,北投大地酒店推出「2023端午极鲜粽」礼盒,今年的粽子口味,是根据老饕推荐,以馆内「奇岩一号」餐厅经典的「稻香大地牛」、「麻油鸡酒饭」、「川味干锅」等菜色设计出三款特色风味粽。其中的「大地海陆双珍粽」更是重达1.1公斤,外型与重量比一般粽子大上不少,堪称「King Size的巨粽」。5月15日前预购享早鸟优惠价,而单笔消费满10000元,台湾本岛冷冻宅配直接免运。

「大地海陆双珍粽」以「奇岩一号」餐厅的经典「稻香大地牛」入料,单颗重达1.1公斤,适合5到6人共享。这款巨粽以稻草梗捆绑,使用熬制多时、入口即化的「稻香大地牛」直接入粽,再搭配独门酱汁卤制的「吉品鲍鱼」,可同时品尝到微微稻香的牛小排和新鲜海味的高级鲍鱼, 单颗要价2880元,附赠保冷袋。

另一款「川味干锅鲍鱼粽」以餐厅的特色料理「川味干锅」为灵感设计,将莲藕、香菇、花菜干等食材,加入特制的干锅配方拌炒,最后放上一整颗鲍鱼。这款由行政总主厨李昭明精心研发出的重口味粽子,麻香迷人,满足嗜辣者味蕾,是「奇岩一号」独具风味的最新产品。5入一组原价1480元,早鸟价1380元,附赠大地保冷袋。

此外,餐厅人气精选的「麻油鸡酒饭」也变身端午节限定的「奇岩麻油鸡酒粽」,以百年老店的黑麻油煸炒老姜片,搭配猴头菇、莲子与鸡腿肉,用料丰富,蒸过后的麻油香更添风味,每颗米粒都能吃得到浓郁酒香,是美食评鉴认证「麻油鸡酒饭」的完美延伸。「奇岩麻油鸡酒粽」5入一组原价1480元,早鸟价1380元,附赠大地保冷袋。