鼻子很灵也别骄傲! 研究:「鼻塞」可能更容易变瘦

鼻塞示意图。(图/记者黄克翔摄)

国际中心综合报导

嗅觉体重有什么关系国外网站《Science》的文章指出,根据加州大学分子生物学教授Andrew Dillin的实验,就算吃的食物一样多,只要抑制嗅觉,就可以使实验鼠苗条,也就是说,「鼻塞」可能是更容易瘦下来的关键

这项研究利用老鼠进行实验,利用使实验鼠气味感觉神经元暂时丧失作用的方式,抑制牠们的嗅觉,并将其分为「正常饮食」和「肥胖饮食」2组,进行体重变化的研究。结果发现,实验3个月后,嗅觉被剥夺的老鼠比一般老鼠体重稍轻;吃「肥胖饮食」的组别中,嗅觉失灵小鼠体重更比嗅觉正常的老鼠轻了16%。

有些人质疑「抑制嗅觉会使实验鼠变瘦」的原因是因为小鼠吃的东西变少,但研究人员指出,事实上不管嗅觉是否被剥夺,实验鼠进食的量也不会改变、运动量也没有变化。研究人员表示,被剥夺嗅觉的实验鼠会出现体重变轻的现象,是因为牠们新陈代谢变好,能够消耗更多热量

相反地,具有「气味过敏」的实验鼠在改善嗅觉不灵敏的状况后,就算吃一样多的东西,却因此变肥胖。这个实验结果证实,嗅觉会改变动物消耗能量分配及多寡,「闻不到」味道可以让热量燃烧的效果变好。

这项研究以实验鼠为对象,目前还无法将结果直接推及到人类身上。不过,若是将来有更详尽、关于人体的实验结果,搞不好就可以发展出抑制嗅觉的喷雾,使人减肥过程更轻松!