边翻煎饼边跑步！英「忏悔星期二」趣味竞赛
▲英国每年举行固定于忏悔星期二(Shrove Tuesday)举行煎饼赛跑比赛，吸引民众前来参加。(图／取自于每日邮报)
你一定没有看过这样的跑步竞赛！英国传统端煎饼赛跑比赛已有15年的历史，21日再度开跑，吸引了各行各业不分男女老少的参赛者，前来报名参加。参赛者戴头巾、穿围裙，手持放有煎饼的平底锅卖力向前冲，形成了一种特殊的景象。
据每日邮报报导，煎饼赛跑比赛通常举办在基督教会中说的忏悔星期二（Shrove Tuesday），这一天由于是复活节前「封斋期」开始前的最后一天，因此人们会在忏悔星期二把家中的食物清除。把以前觉得是「佳味」的鸡蛋、糖、黄油制成煎饼，互相享用，后来也成为英国的一个传统。
▲▼煎饼赛跑比赛吸引了各行各业不分男女老少的参赛者，前来报名参加。(图／取自于每日邮报)
在煎饼日这天，各地会举办煎饼赛跑比赛（Pancake Race），由参赛者每人拿一个装好煎饼的平底锅在市场来回快跑，除了要跑得比其他人快，过程中也必须把锅里的煎饼翻起翻面，煎饼至终点完整无缺，翻面最多次者且最先到达者才算获胜。