不会融化的「皂石」冰块 降温又保留饮料原始风味

欧美流行一种不会融化的「皂石」的冰块,可让饮料降温,同时不减原本风味。(图/东森新闻

东森新闻记者学风林郁仁台北报导

夏天温度飙升,很多人都会来上一杯冰冰凉凉的饮料消暑,市面上出现了一种号称不会溶化的冰块,只要先把这种「冰块石头」冷冻4小时后,再放进常温的饮料里,等个5分钟就可以降温。

这种冰块是由欧美流行「皂石」制成,说穿了只是利用物理吸冷原理」,把石头吸冷后,变成不会溶化的冰块,可以重复使用。经实测发现,把常温的茶、果汁或可乐,加入「冰块石头」后,平均可降个4到5度,使用前先将其放置冷冻库4小时,能够降10度以上,不仅让冷饮变冰凉,同时不减原本风味。

冰石业者钱筠筠表示,「它不会稀释饮料,并可以增加饮料风味,并且不会像有一些是用塑胶金属做成的假冰块有怪味,因为石头本身没有任何味道。」另外,业者也从国外引进干的冰淇淋,但吃起来根本没有冰凉感,却也让这个夏天多了不一样的消暑选择。