不受瘦肉精案影響 豬肉攤過年需求高 買氣不減

由于年节需求高,台北市吴兴街市场内的猪肉摊买气不减。记者钟维轩/摄影

年节将至,肉类、蔬果用量预计增加,受到台糖猪肉片疑似验出「瘦肉精Cimbuterol」,民众忧心猪肉价格波动。记者实地走访市场,每家猪肉摊商前都是满满的消费者,买气似乎不受影响,摊商说,批发价格平均都在每公斤5元波动,价格较之上周,价格比较低,但都在正常范围内。

北市市场处表示,如果要了解批发价格,必须要看新北市,因为台北市没有肉品市场,看见的价格都已经是零售价,但仍会每周去调查市场内的零售价格状况。

记者走访吴兴街市场,由于是年前,人潮比平常还多,不少消费者推着菜篮四处比价,就盼能买到便宜的蔬果、肉品。至于会不会担心买到有瘦肉精肉品?林妈妈直呼「不会啦」,这次风波主要是出自台糖的猪肉,一般肉摊商都是温体现宰,平常也不会去买冷冻肉,所以不担心。

王姓市民说,刚刚买了1斤200元的三层肉准备晚餐,价格目前和平常一样,没有变贵或降价,而且台糖瘦肉精事件还没调查完,强调「没必要制造恐慌啦!」,新闻也有报导溯源结果是没验出瘦肉精,还是要看台中市检验是否出问题,平常还是会买猪肉,当然会希望价格不被影响最好。

摊商表示,目前新北市的猪肉批发价还没有受到瘦肉精风波影响,最近几天批发价格1公斤大约落在88元到105元,猪肉还要分等级,每天都不太一样,要看进货量,但一般猪肉零售价格不会受到影响,1台斤瘦肉140元、三层肉200元、腱子肉220元。年节前一周是需求最高的时候,届时可能会小涨一波,但过年后需求下降价格就会回来。

由于年节需求高,台北市吴兴街市场内的猪肉摊买气不减。记者钟维轩/摄影