「蔡英文大红火龙果」520晚开花！果农：它也知今就职
▲蔡英文种的火龙果估520晚间就会开花。（图／果农江鸿吉提供）
蔡英文「大红火红果」要开花了！总统蔡英文20日就任，她2015年曾到台东县卑南乡种下一株火龙果苗，如今已长出好几个花苞，预计20日晚间就会开花。火龙果主人江鸿吉20日接受《ETtoday东森新闻云》访问笑说，「连火龙果都知道总统要就职」。
蔡英文2015年6月竞选总统时，展开「点亮台湾。希望原乡」行程，在立委刘櫂豪陪同下，到卑南乡与火龙果、凤梨产销业者座谈，在江鸿吉的果园种下一株火龙果苗，系上写有「蔡英文」的木牌。
江鸿吉20日受访时表示，今年受到寒害影响，3月还很冷甚至下雪，往年5月初的花期延后半个月至20天，导致以往6月底的第一批收成也往后延，预计7月才能采收。
「很奇妙！」江鸿吉说，红龙果一年开花14次到15次，今年首次开花估计就在520晚间，和蔡总统就职同天，真的很巧；红龙果跟昙花一样，都在晚间7时到凌晨12时开花，隔天就凋谢，「开花只有几小时，之后开始结果。」
江鸿吉表示，蔡总统种的红龙果品种是「大红」，能在果树长到9分熟，是所谓的「在欉红」，品质非常好；其他品种约7、8分熟就会裂果，成熟度不够、口感也不好。
江鸿吉说，第一批收成的红龙果会送到总统府，让蔡总统品尝自己种的甜美果实；他也感谢蔡亲自下乡体验务农的辛苦，「自己种自己品尝，以后要推销到国际比较有心得。」
▲▼蔡英文2015年6月到台东卑南种下火龙果苗。（图／民进党提供）
▲▼蔡英文种的火龙果第一批花苞估520晚间开花。（图／果农江鸿吉提供）
▼蔡英文种的火龙果是「大红」品种。（图／果农江鸿吉提供）
▼蔡英文种的火龙果也长出第二批花苞。（图／果农江鸿吉提供）
▼往年开花的火龙果。（图／果农江鸿吉提供）