常见农药竟是年轻人癌症增多的幕后黑手

这是一个让医生感到困惑又担忧的健康趋势：被诊断患有肠癌的年轻人数量急剧增多。

研究显示，过去 30 年里，25 至 49 岁人群中这种致命疾病的病例猛增了 52%。

现在，三位世界领先的肠道健康专家发表了意见，给出了他们对于这一趋势有意思的潜在解释。

也许最让人担心的是耶鲁医学院胃肠病学家米歇尔·休斯博士提出的看法，就是这种上升或许跟我们越来越多地使用日常用品里的微量化学物质有关——从食品容器到水果、蔬菜。

休斯博士解释道，这些物质在医学上叫做内分泌干扰化学物质——“微小的空气传播颗粒和化学污染物，把我们肠道中细菌的健康平衡给打乱了”。

'这可能会引发炎症和压力，进而导致癌症。 '

'1950 年以后出生的人可能面临更大的风险，因为他们一生中接触到了更多的环境变化和污染物。'

专家们越来越关注的一种内分泌干扰化学物质的例子是农药，即用于水果和蔬菜生产的物质。

发表在《癌症与社会前沿》杂志上的一项研究表明，接触农业农药增加我们患某些癌症的风险，其危害可能和吸烟一样严重。

用于控制杂草和昆虫的化学物质可能会残留在水果和蔬菜上，这意味着我们可能会经常少量摄入它们。

来自科罗拉多州洛基维斯塔大学的研究人员对 69 种不同的农药进行了研究，其中包括英国使用的农业除草剂 2,4-二氯乙酸和草甘膦，并警告了接触不同化学物质“混合物”所带来的危害。

他们发现，农业生产强度大和农药暴露严重的地区与肠癌发病率的上升有关。

结果还表明，暴露与非霍奇金淋巴瘤、白血病以及膀胱癌、结肠癌、肺癌、胰腺癌的发生发展有关。

然而，研究人员只是强调了农药与癌症之间的关联，而不是强调其导致癌症的证据。

农药此前已与神经系统疾病、激素紊乱、DNA 损伤以及引发炎症有关——这可能会增大患癌风险。

世界领先的专家还认为，癌症病例增多是不良饮食导致的结果。

食用大量超加工食品（UPFs），如含糖饮料、薯片和糖果，会增加罹患几种癌症的风险。

富含超加工食品（UPFs）的饮食，不仅会促使体重增加，进而增加患癌风险，而且还缺少对健康消化系统至关重要的纤维。

正因如此，著名营养学家蒂姆·斯佩克特教授（流行的 Zoe 饮食应用程序的创始人）告诉《新闻周刊》，食用富含纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷物和坚果至关重要。

他解释说，在预防肠癌方面，不仅要“避免不良食物”，还要给身体提供有助于其“保持良好状态”的食物。

斯佩克特教授表示，纤维有助于调节肠道蠕动，减少有害物质与结肠的接触时间。

非生物因素也可能在肠癌诊断数量增多这一情况中发挥作用。

由于像黛博拉·詹姆斯女士（她于 2022 年因肠癌去世，享年 40 岁）这样的事例，人们对这种疾病的认识得以提高，诊断技术也有所改进，这些被认为在增加年轻人的诊断数量方面发挥了作用。

从逻辑上来说，年轻人对肠癌症状了解得越多，他们就越有可能因此去做检查。

但美国斯米洛癌症医院的结肠直肠外科医生安妮·蒙吉乌博士警告称，诸如排便习惯改变、便血、疲倦和腹痛等症状仍常常被误认为是“不太严重”的病症，比如肠易激综合征（IBS）。

她敦促各个年龄段的人识别出肠癌的警告信号，并寻求医疗方面的关注。