超噁！民眾夜市買「香腸大腸」有蛆？南市大益夜市道歉

民众贴文指29日晚上在台南市东区大益夜市购买香肠和大肠竟然蛆虫蠕动。图／翻摄自台南大小事

有民众昨晚到台南市东区大益夜市购买「香肠大肠」，竟发现上面有蛆虫在蠕动，她将影片贴上网近千名网友讨论热烈，直呼很恶心，好可怕，有网友数至少有5、6只，贴文者说「不只，整盘都是」，网友觉得太离谱，不小心可能就吃肚，大益夜市已在官网已贴文致歉，指是因天气下雨闷热导致食材管理出问题，要求业者下架同批食材。台南市卫生局表示，将于夜市营业时间派员前往稽查。

投诉民众是29日晚上在东区的大益夜市一家大肠香肠摊位，购买一份大肠包小肠，发现里面有蛆，店家随即发文致歉，坦承是因为免费提供给顾客的碎酱瓜配菜包装有破损，导致运输过程配菜被污染，坦承疏失也向顾客道歉，同时会给相应的补偿。

大益夜市管理业者发文表示，29日晚上在大门口的大肠香肠摊因天气下雨闷热导致食材管理出问题，买回的东西有蛆遭游客举报Po文影片上传。在此，致上12万分歉意，当下立即要求摊商下架同批食材；并隔天不得营业同一项目，好好检查相关食材，不得再出问题。另外，也要求摊商Po文道歉并实施相关必要慰问。

台南市卫生局表示，将于夜市营业时间派员前往稽查，如现场作业环境及食材卫生有缺失，将要求业者限期改善，若复查不合格，将依食品安全卫生管理法处6万元以上2亿元以下罚锾。卫生局呼吁餐饮业者应落实自主管理，加强内部稽核机制自行监督改善缺失。