台南买大肠小肠险吞「蛆」 大益夜市致歉要求摊商改善

民众在脸书上传大肠小肠赫见蛆的画面。（翻摄自台南大小事）

台南有民众29日晚间逛东区大益夜市买大肠香肠摊后，竟惊觉有「物体」在动，仔细一看，赫见不只1只蛆，吓得赶紧跟店家反映，也将影片Po上网，引来大批网友惊呼「好恶心」、「没仔细看的话，可能早已吃下肚」。

卫生局副局长林碧芬针对有民众在夜市摊贩买到大肠包小肠有蛆，将派员稽查。（卫生局提供／曹婷婷台南传真）

台南市卫生局表示，将于夜市营业时间派员前往稽查，如现场作业环境及食材卫生有缺失，将要求业者限期改善，若复查不合格，将依《食品安全卫生管理法》处6万元以上2亿元以下罚锾。

有民众昨晚在脸书《台南大小事》上传一段影片，注记「大肠小肠居然有蛆在爬」，随即引发热议。业者随后也贴文道歉，称因为包装磨损导致运输过程中配菜被污染，愿意亲自向当事人道歉，当天所有货品已全数销毁。

大益夜市也在官网发文，指该大肠香肠摊因天气下雨闷热，导致食材管理出问题，买回的东西有蛆，遭游客举报Po文影片上传，对此「致上12万分歉意」，当下立即要求摊商下架同批食材，好好检查相关食材，不得再出问题，另也要求摊商在自己粉专及《台南大小事》Po文道歉并实施相关必要慰问。

卫生局表示，针对民众在夜市买到疑似有异物的食品，将于营业时间派员稽查，查核现场作业环境及食材卫生，并呼吁餐饮业者应落实自主管理，加强内部稽核机制自行监督改善缺失。