超高顏值帕菲杯！台南必訪甜點店「千森製菓」

放限动收到热烈回响的千森制菓，是台南超级爱店，最初店面位于裕民街，今年第四季正式落脚新美街，把二楼老宅打造出欧式风情，二楼还有原店面也有的榻榻米元素，下午还会有阳光洒起来，超级舒服～

千森不是抹茶专卖店，但抹茶品项多元水准又高，吃过无数次的抹茶千层酥已经推荐过无数次，今年草莓季一眼相中华丽到不行的草莓帕菲杯！千森新店面有内用限定的制作区，这杯帕菲杯就是现点现做，坐吧台区就可以看到店员巧手装点。

吃过千森好几款帕菲，这杯颜值又更上一层！从底层的清酒草莓果冻开始，依序叠上杏仁达克瓦兹、大湖草莓雪酪、草莓果酱、新鲜草莓、抹茶海绵蛋糕、坚果巧克力巴瑞脆、蘑菇柠檬蛋白霜、希腊优格冰淇淋、草莓冰大福最中，杯缘还点缀新鲜草莓和抹茶、原味鲜奶油，真的是杯艺术品～～

现场看店员制作，这杯就要耗时将近10分钟，非常费工。最惊艳的是最上层的草莓冰大福最中，微酸甜的草莓冰淇淋包在大福皮，搭配最中口感好赞！草莓雪酪和优格冰淇淋的组合也很和谐，巧克力巴瑞脆口感、味道都突出，和先生一边吃一边赞叹！

今年什么都涨，已经看过好几杯价格破500元、700元的帕菲杯，千森这杯草莓帕菲杯定价是390元，真的太佛心了！

帕菲杯必吃外，新品抹茶圣多诺黑当然不可错过！千森还特别制作了草莓版的抹茶圣多诺黑，顶层的小泡芙换成整颗草莓，和圣诞节好应景～小泡芙里是满满的抹茶内馅，抹度十足，抹茶控完全可以满足🫶

爱千森之一除了甜点好吃，还有多元的饮品和超浓的抹茶冰淇淋！梅酒气泡是心头好，N访不知喝掉几杯，新店面多了可以加若竹抹茶的百香果气泡，立刻点起来，第一次喝这样的组合超级搭，不想喝奶类的抹茶控完全可以点这杯！！

和帕菲杯一样是内用限定的草莓昭和大布丁，布丁体本身就很大，再装点满满草莓加上草莓淋酱，是属于冬季专属的幸福啊～布丁口感扎实绵密，底层有满满的香草籽，很有饱足感！

千森的千层也是招牌，非常细致～另外推荐内用限定的抹茶千层酥，可以再另外点一球抹茶冰淇淋，抹度加成，视觉效果也加分！

《千森制菓》

📍 地址：台南市中西区新美街90号

☎️ 电话：（06）223-0801

🕛 营业时间：1130~1900

❌ 公休日：星期三