超商饭团玩新口味
全家饭团新品融入日式风味包括「日式鸡肉饭饭团」、「味噌猪饭团」,35元起。(全家提供)
全家清爽日式鲜食包括「和风涓丝冷面」,透过日式鲣鱼酱油加芥末和细面,呈现道地日式风味,55元。(全家提供)
7-11「星宇胡同新极上-炭火烧霜降牛肉饭团」将炭烤香气混合烧肉酱美味,55元。(7-11提供)
7-11美式风情美食同步推出「美式爆汁热狗堡」,咬下就能感受肉香与榉木烟熏风味四散口腔中,69元。(7-11提供)
莱尔富开创「严饭团」系列,热销款包括珍选鲔鱼、嘉义鸡肉饭以及珍选肉松,售价28元起。(莱尔富提供)
OKmart「大拙匠人—鹅油拌饭饭团」一咬下就能感受鹅油香气四溢,29元。(OKmart提供)
超商饭团一直是外食族方便买的选择,台湾超商1年粗估卖破1亿个饭团,由于近期高温让民众胃口缩水,三角饭团买气激增约3成。据市调统计,民众最在意有什么口味,价格反倒是其次,让业者卯足创意在口味玩变化,好比有异国风情的日式、美式饭团,或是将经典再进化,在口感上求新意等新品,有望再拉擡销量1成以上。
疫情解封带动出国旅游潮,日本成为最受台湾人欢迎的旅游胜地,不少日式餐饮业者也标榜在台湾就能吃到道地口味,日料商机高达100亿,全家看准趋势推新品,包括以南九州大众美食鸡肉饭制成的「日式鸡肉饭饭团」、以日本进口八丁味噌拌猪绞肉入馅展现浓郁风味的「味噌猪饭团」,搭原萃25元系列省10元、指定饮品享59元餐促优惠。
严饭团第二件5.8折
为庆祝星宇航空日前迎接北美线开航,7-11打造强强联手策略以「美式风情」为主轴开发新品,其中包括星宇航空机上广获好评的胡同烧肉联名餐点,主打「炭火烧霜降牛肉饭团」,严选特级越光米、霜降牛五花搭胡同烧肉独门酱汁,诉求酱香浓郁。
莱尔富则在经典口味饭团上营造新口感,开创「严饭团」系列,标榜米饭香Q且售价28元起;其中珍选鲔鱼、嘉义鸡肉饭以及珍选肉松等口味最为热销,清淡而不柴的鲔鱼肉、淋上鸡油增添香气的鸡肉丝以及古早味口感肉松,搭黏性适中米饭,层次丰富,即起至30日买严饭团全品项享第二件5.8折。
OKmart首推「大拙匠人-鹅油拌饭饭团」,由大拙匠人独家葱香鹅油带出诱人香气,混合醇厚咸香的酱油及弹牙米饭,30元内就能尝到多层次口感;另「气冷鸡-照烧鸡海苔饭团」拥有鸡肉鲜甜肉汁且扎实不柴,同样适合作为正餐或解馋点心。