超商双雄数位店练兵 拚智能化

7-ELEVEN未来商店X-STORE于桃园高铁青埔站商圈开出第五家数位店。图／李丽满

超商双雄近年来积极投入数位零售运用，每年开一店的7-ELEVEN未来商店X-STORE，28日于桃园青埔开出全台第5店，但过去五年，未来商店部分创新智能技术，已在传统门市广泛运用，包括智能冰箱、智FUN机、自助结帐等，成功拓展至1300多家店，而电子化活动海报、电子标签等功能则全台6,300多家适用，全台门市智能化体验更加精进。

全家便利商店则透过科技设备运用，降低员工劳务，让店舖以最少的人力规划，扩展最大的消费者服务范围，目前在科技设备运用分别为「科技测试场域」─科技概念一店、二店，及「以店舖延伸，扩大店舖服务范畴」为开发主轴，包括科技简配店、智贩机、科技设备单项导入等进行应用搭配，科技店实质就是数位功能练兵。

7-ELEVEN全新未来商店X-STORE，整合智能、联名、会员架构全新数位生活经济圈，除了iscan、ipay等数位功能体验，全店设计为OPEN!家族–三丽鸥午茶飨宴双IP联名主题店，以场景体验吸引更多人进X-STORE体验，从数据再分析出更多运用功能。7-ELEVEN自2018年初开出首家X-STORE至今，已陆续于台北、高雄、台中打造4间智能零售科技实验场域，与数十家科技厂商进行百种未来科技先行体验，探索符合现代与未来零售所需的智能零售模式。

过去五年，X-STORE部分创新智能技术已为现有7-ELEVEN门市广泛应用，如智能冰箱使用的节能系统、智FUN机、咖啡智FUN机、自助结帐等，成功拓展至逾1,300家门市。而活动海报电子化，则已导入超过6,000家门市，货架商品标签、活动海报电子化，可快速调整商品价格、即时投递最新商品资讯，每年可节省超过万张纸张使用。

全家则强调，历经科技概念一号、二号店测试，已有部份智能设备扩大导入，例如约可分担三成煮咖啡劳务的智能咖啡机，目前导入超过百台；自助结帐则约50台，设备IoT监控则约500店。