吃不到了！阿兵哥的美食回憶 金門必吃「山西拌麵」熄燈 網哀號：晴天霹靂

图／山西拌面粉专、摘自Google地图（网友张杰米分享）

有吃过都是幸运！金门老店「山西拌面」于10/20低调熄灯，不少网友不舍表示「去金门必吃的店，以后吃不到了怎么办」、「难忘的回忆味道」。

金门长荣商店的山西拌面：老板李荣瑜当年在面底下偷埋了一颗油煎荷包蛋，当作给阿兵哥加菜的心意，一放就是30多年。记者林俊良／摄影

位于金门县金沙镇的在地经营超过30年的「山西拌面」乘载了许多人的军旅、大学与旅游回忆，而店家于昨(20)日正式结束营业，并在粉专公告感谢顾客们的支持与包含。

不少网友已经开始怀念招牌麦芽鸡和必吃拌面，纷纷哀号「天啊～晴天霹雳」、「记忆中的好味道再也吃不到了 难过」，但仍送上祝福与谢意，感谢老板辛苦大半辈子的好味道，成为记忆中深刻的一笔。