吃。台南市｜中西區。「金禾Kimho 正興店」老宅溫室森林系廢墟風日式料理店，值得各路網美競相朝聖日式美食店家。

近年来物价飞涨人民生活痛苦指数飙高，想吃美味的日料相对要付出更多的新台币，因此我就比较少分享日式料理与各位分享，这间「金禾Kim Ho」在台南市是众多网美会想去消费日料店，小高知道忠义店在网路是很夯网美风日料餐厅，最近来到旅客聚集正兴路上开启老宅废墟风格二店，今天就利用假日午餐时间前来品尝与分享，令小高惊讶假日用餐时间竟然仅有2成满而已，但是品尝完觉得很美味定价稍微偏高，值得乐天小高极力推荐给您品尝

老宅店面外头有种植仙人掌充满悠闲气息。

玻璃门推开大厅就是服务柜台区，保留老屋原始面貌来进行装潢。

这洗石子楼梯很大器可见老宅过往的风华，二楼是出租给别人不对外开放。

走到老宅的后方豁然开朗阳光洒落用餐空间。

这几张照片组合起来勾画出用餐空间，温室里搭配古玩意和绿色植栽，让这用餐空间充满废墟悠闲的气息。

店家有提供单张菜单供顾客直接画选，菜单主要分类有咖哩类、丼饭类、刺身类单品类及饮品类等，菜单品项适中定价合理范围内。

今天小高就点炙烧鲑鱼鱼腹丼420元与综合刺身480元。

这里点餐皆有附上一碗鲑鱼味噌汤供享用，这碗是店家人气餐点炙烧鲑鱼鱼腹丼420元，这饱满鲑鱼卵份量很足够，鲑鱼卵爆浆无腥膻味真好吃，这鲑鱼腹切的很大块但比较偏薄，鲑鱼腹带点焦香入口即化好吃，这寿司米酸度适中充满黏性非常好吃。

这碗是鲑鱼味噌汤。

这盘是综合刺身480元，这综合刺身使用复古瓷盘装盛，里面有牡丹虾、旗鱼、鲔鱼、鲑鱼腹及北海道干贝等，这盘刺身有增加鲑鱼卵、鱼子酱、紫苏叶及芥末等增加风味。

这鲑鱼腹真的是生鱼片中极品，鲑鱼肉富油脂入口即化鲜甜超好吃。

店家资讯：金禾Kimho 正兴店

地址：700台南市中西区正兴街66号

营业时间：星期一、二、三、五11:00–14:00, 17:30–20:00星期日 11:00–20:00（周四公休）

电话：06-221-3666

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