冲千亿市值 李威进接任王品营运长

王品2日公告，由泛中餐、快食尚事业群总经理李威进接棒担任营运长。图／业者提供

王品集团2日公告，由「泛中餐」、「快食尚」事业群总经理李威进接棒担任营运长。王品表示，这项人事措施是为了强化公司管理及提升整体营运竞争力。业界解读，王品新人令，也反映台湾事业群后续市场的「攻坚目标」。

李威进进入王品集团工作超过20年，从工读生做起，历经多个门店主管，在2018年创设「享鸭」并担任事业处主管，由于绩效良好，逐渐崭露头角，随后接掌「泛中餐」事业处。2022年再兼任「快食尚」事业群，目前旗下共有6个品牌、超过120家门店，占王品集团现有门店数的三分之一。

2022年在李威进的带领下，「石二锅」与「12MINI」的分店数从94家成长到106家，短短一年内增加了12家分店。2023年又展店13家，不但创造稳定的现金流，也象征王品集团努力踏入平价市场，李威进肩负着积极拓点、快速发展的任务。

要做到快速展店，李威进强调，除了透过集团强大的供应链支援外，良好的团队协作更是重点，他接手「石二锅」以来，积极与事业群的同仁沟通、分享经验，进一步优化营运流程和制订下一步发展方针，成功带动事业群的营收与获利增长，也更有能量开出新分店。李威进说，「石二锅」将是集团展店主力之一的品牌，下一步目标是单一品牌就开到100家店，因此组织人才的培育更形重要。

王品表示，李威进接任后会继续负责既有「泛中餐」、「快食尚」两大事业群的业务，同时也会协助其他三大事业群的总经理，为王品集团「千亿市值」计划扮演开路先锋。

陈正辉在去年底集团尾牙时曾表示，台湾内需续旺，明年业绩会更好，2023年王品集团成为台湾首家突破营收200亿元关卡的连锁餐饮直营集团，王品现在每年都有约20％的成长，预估营收从200亿到300亿元，只需再五年的时间。