创柜新星1 京冠 专精农食循环经济

农食循环概念工厂

京冠生物科技股份有限公司（7407）长期钻研微生物逆境固态发酵专利技术，让原本可能沦为废弃物的豆渣、茶渣、咖啡渣等农食副产物，再生成为兼具营养功能与机能性保健的高价值商品，打造具精准营养特色的生态饲养（ecofeed）产业链。

京冠公司于112年获选为屏东亮点企业，近年整合农食副产物与食品厂生产线，并运用循环经济永续制程、系统跨域整合、AIoT智慧管理系统等策略，成功打造「农食循环概念工厂」，使食品加工过程产生之豆渣、茶渣等产物可直接转化为饲料原料及保健产品，让上游食品加工厂出售循环再制之商品，增进生产效益，亦能让下游畜牧业者减少饲料中抗生素使用量，维护动物健康并提升饲养效率。