CNN选亚太顶尖调酒师 台湾帅哥尹德凯脱颖而出

生活中心综合报导

美国有线电视新闻网旗下「CNNGO」网站,日前报导亚太地区3位顶尖调酒师,其中一名就是来自台湾的26岁帅哥尹德凯,而他也是上个月才赢得「世界顶尖调酒节大赛亚太区个人风格分项挑战赛双料冠军的得主。

▲台湾帅哥尹德凯,被CNNGO选为亚太顶尖调酒师。(图/翻摄「CNNGO」网站)

「CNNGO」网站15日介绍,在哪里可以喝到世界最棒的调酒,除了推荐在该比赛中,得到全球总冠军澳洲代表菲利普斯(Tim Philips),及分项挑战冠军日本选手吉田茂树外,尹德凯杰出的调酒技术也被注意到了。

报导指出,尹德凯手法俐落,还擅长将特殊食料加入酒中,像他就把具台湾特色蓬莱米磨成的粉、乌龙茶粉与绿茶粉,层叠出三「味」一体风味酒名「Trinitea」即象征成长和欣欣向荣。

跃上国际媒体,据了解,尹德凯表示,调酒是他人生重要的一部分,非常乐在其中。而对于先前比赛仅获得亚太区冠军则有点失望,指出这是台湾最接近总冠军的一次,并强调自己整体表现没有输,主要吃亏在无法流利英语表达。