从一块4分地开始 番路乡青农苏彦璋获咖啡大赏冠军

苏彦璋今年以黑马之姿一举荣获2022第2届「竹梅源台湾精品咖啡大赏」全台冠军。(番路乡农会提供∕吕妍庭嘉义传真)

番路乡农会总干事赵幸芳今特地前往苏彦璋经营的「璟隆咖啡庄园」贴红榜道贺。(番路乡农会提供∕吕妍庭嘉义传真)

苏彦璋强调精品咖啡豆的果实成熟度一定需达到偏紫色才能采收,尤其坚持人力采收。(番路乡农会提供∕吕妍庭嘉义传真)

苏彦璋把父亲赠送的农地朝多角化转型发展,经营起「璟隆咖啡景观民宿」。(番路乡农会提供∕吕妍庭嘉义传真)

路乡农会总干事赵幸芳品尝苏彦璋的手冲咖啡,赞不绝口。(番路乡农会提供∕吕妍庭嘉义传真)

在台18线隙顶一带种植咖啡豆的苏彦璋是茶农第3代,大三时父亲送他4分地自由发挥,念嘉义大学园艺系的他,决定投入咖啡豆栽植,为精进技术,他靠着参赛比赛练功、提升技能,连续2年在咖啡竞赛得奖,今年更以黑马之姿一举荣获2022第2届「竹梅源台湾精品咖啡大赏」全台冠军。

被喻为阿里山咖啡后起新秀的苏彦璋,父亲苏敏郎是2代茶农,苏彦璋自幼耳濡目染,协助父亲采茶、制茶,2017年还在念嘉大园艺系时,父亲送他一块4分农地,经评估阿里山有气候优势,高海拔咖啡有高经济价值后,决定把父亲赠送的农地朝多角化转型发展。

除原有的茶产业,苏彦璋在农地种起咖啡,也开起景观民宿、卖餐饮等等,目前「璟隆咖啡景观民宿」已成为游客悠游隙顶时,有机会歇脚、赏景品尝好茶、高山咖啡的好去处。

靠园艺系打下的基础,苏彦璋选定以艺伎、SL34为主要栽种品种,重视咖啡田间管理的他,强调精品咖啡豆的果实成熟度一定需达到偏紫色才能采收,尤其坚持人力采收,为强化栽植水准,苏彦璋开始对外参赛,日前获2022第2届「竹梅源台湾精品咖啡大赏」冠军,番路乡农会总干事赵幸芳今特地前往苏彦璋经营的「璟隆咖啡庄园」贴红榜道贺。

赵幸芳说,苏彦璋从一个不懂咖啡的门外汉到一举拿下全台冠军,靠的是从小练就的硬实力与对咖啡的热爱,难能可贵的是,他总把失败当吃补,在每一次挫败中检讨修正,这次获奖可喜可贺,也鼓励番路更多青年农民加入青农联谊会,彼此相互鼓励,一同成长,农会也会陪伴左右。