达美乐披萨酱验出「致癌农药」业者急声明：暂停使用

达美乐披萨酱检出残留农药环氧乙烷1.3 mg／kg。（达美乐提供／朱世凯台北传真）

知名速食品牌达美乐今（6日）爆出披萨酱检出台湾未允许使用之农药。卫福部食药署公布边境查验不合格产品，当中包括美国进口的「达美乐披萨酱」，检出残留农药环氧乙烷1.3 mg／kg，标准是不得检出，共1万9050公斤全数退运或销毁。对此，业者也发表声明。

据了解，环氧乙烷易燃易爆外，对人体也有严重毒性和致癌性。据国际癌症研究机构（IARC）的分类，环氧乙烷EO被列为一级致癌物。达美乐表示，「我们得知披萨酱供应商，在进口通关检验时，有一批披萨酱中检出含有台湾未允许使用之微量残留物质。收到此讯息后，达美乐立即暂停使用店内现有的披萨酱，同时积极与台湾供应商协调，已于全台门市立即提供台湾制、且通过台湾食品法规安全检测的替代商品供达美乐使用。」

达美乐强调，「我们正与卫生局密切合作做进一步检测，以确保其他批次的披萨酱中没有残留这种物质。目前全台达美乐并没有使用有疑虑批次的披萨酱，同时已将现有封存商品送至SGS检验，并等待检验结果中。这是第一次在我们使用的商品中检测出这种物质，我们也确保这是最后一次。」