顶级龙王粽挂帅 汉来端午销售目标上看1.5万组
料丰味美的翠园「顶级龙王粽」,曾获媒体评比冠军佳绩,去年更创下营收突破110万的佳绩。(汉来提供)
抢攻端午节的送礼市场,每年汉来美食旗下餐厅都会推出多款粽子组合供消费者作选择,多次获奖的翠园「顶级龙王粽」、红陶上海汤包「八宝状元粽」最受欢迎,两款粽子去年营收近240万元,可谓汉来粽中人气王,而集团旗下包括名人坊、汉来蔬食、糕饼小舖以及汉来美食线上购物商城均推出不同风味的粽子,加上企业采购之总数,今年销售目标近1万5千组。
翠园粤菜餐厅汉来店推出的「顶级龙王粽」,每颗皆重达16两,料多澎湃,内馅有先卤制入味的整颗西非鲍、五花肉、干贝、栗子、莲子、虾米、咸蛋黄、香菇等,更大气地加入了独门XO酱增添香气,个头硕大超有料,全家二到三人一起享用,分量刚好且吃起来不腻口。
同样是饕客所爱的人气王~红陶上海汤包的「八宝状元粽」采湖州粽的长型包法,选择糯米、黑糯米、小薏仁、荞麦、燕麦、大麦片、小米、红扁豆8种谷类加上少许糯米,包入干贝、虾米、咸蛋黄、五花肉和香菇,清爽又不易胀气。另,高级粤菜品牌名人坊推出的「港式怀旧裹蒸粽」,个头饱满,每颗重达20两,香而入味的糯米中夹带着清香的绿豆仁馅,还有鲍鱼、五花肉、叉烧、烧鸭等丰富馅料,是极具经典港式风味的特色粽。
茹素者最爱汉来蔬食也推出素粽组合,其中「桂花甜酿豆沙粽」,红豆混合桂花香,滋味不甜腻;而咸口味的「丰味猴菇红藜粽」也有丰足香气与口感层次,吃起来清雅宜人,许多常客在开卖前就不断询问,建议消费者提前预购,才不会与喜爱的粽子错身而过。
汉来美食购物商城多年来热卖的大礼包粽子组合,内含3款粽子口味:「台式一品粽、松露富贵粽以及紫米燕麦绿豆粽」,共6粒装,除了端午年节必吃的台式传统肉粽之外,加入了松露酱的创意粽以及紫米甜粽组合,优惠价千元有找,也是许多企业送礼的超值选择。
而去年推出广受好评的糕饼小舖「面包粽」,今年与台北汉来大饭店日日烘焙坊一同携手推出两款全新口味,甜的茶香白玉芝麻、咸的剥皮辣椒乳酪,可爱的造型,十分吸睛。而迎接炎炎夏日,「冰粽」就是最佳的消暑送礼选择,晶莹Q弹的外皮搭配清爽不甜腻的冰心内馅,5种口味一次满足!两款特色粽可以让不爱吃糯米的人在过节时也能享受应景的美食,礼袋组合购入,送礼讨喜兼具创意和体面。