独》逆转！台中女中、大华国中食物中毒案 这原因不成立

台中女中3月29日通报校园食物中毒后，台中市食安处立即启动个案、供膳场所调查及采检等相关调查作业。（台中市政府提供／冯惠宜台中传真）

日前台中女中、大华国中两校爆发疑似食物中毒案，在检体检验结果出炉后，经综合研判因食物引起人体不适因果关系不成立。（台中市政府提供／冯惠宜台中传真）

台中市3、4月间陆续爆发台中女中、大华国中疑似食物中毒案，分别有48人、75人在食用学校午餐后出现腹泻、腹痛症状，11人就医，台中市食安处将环境、食余以及人体检体送验，结果大逆转，因食余检体皆未检出病菌，经综合研判因食物引起人体不适因果关系不成立。

台中市食安处3月29日接获台中女中通报疑似食品中毒通报，该校学生于3月27日中午食用团膳后，陆续有48名学生出现不适，10人就医。而4月11日大华国中全校589名师生用完午膳后、陆续有75人出现腹泻、恶心等症状，仅有1人就医，治疗后即返家休养，校方当日即进行通报。

食安处在接获通报后立即启动个案、供膳场所调查及采检等相关调查作业，其中台中女中采检3件环境检体、6件食余检体以及18件人体检体，结果皆未检出病原菌；而大华国中部分采检4件环境检体、2件食余检体以及13件人体检体，仅在1件人体检体中验出金黄色葡萄球菌，最后综合研判2件校园食物中毒案不成立。

食安处强调，一接获通报立即对供膳业者依《食安法》规定，要求厂商暂停供餐，作业区进行清洁消毒，经食安处派员实地复查合格后已恢复供餐。

食安处解释两案皆依照食药署「食品中毒病因物质及原因食品判明标准」进行综合研判，主要因采检结果环境检体与食余检体皆未验出病原菌，最终判定「因食物引起人体不适因果关系不成立」。