防疫优先！台湾美食展再度宣布停办 连2年因疫情而取消
▲2021年台湾美食展再度因为疫情而取消，图为资料照。（图／记者黄士原摄）
受到疫情再起影响，2021台湾美食展原订于8月6日至8月9日举办，经过多方考量及审慎评估，台湾观光协会以防疫为优先，决定停办2021年台湾美食展，这也是美食展二度因为疫情而停办。不过台湾观光协会预计于今年持续办理ITF台北国际旅展，期待在11月初与大家再相见。
台湾美食展，从早期单纯的食材与料理，扩展为食器、文化与饮食氛围，食艺文化结合名厨料理、各地特产食材结合成在地美食，风格愈来愈多样，更带入台湾美食国际化领域。除了色香味美的菜色，也有动态十足的厨艺竞赛，远从各国慕名参赛的名厨让美食展更显国际化。
台湾美食展从1989年开始，中间曾经中断2年，2015年交通部观光局与台湾观光协会再度合作，2020及2021年都因为疫情让美食展再度中断2年举办。