防疫第一优先!观光协会取消台湾美食展 2021年再相见
▲2020年台湾美食展因为疫情而取消,图为资料照。(图/记者黄士原摄)
因应新冠肺炎(COVID-19)疫情影响,原定7月24日至7月27日举办的2020台湾美食展,台湾观光协会在经综合评估后,以防疫为第一优先,故决议取消展会,摊位费将全数退还。
台湾美食展,从早期单纯的食材与料理,扩展为食器、文化与饮食氛围,食艺文化结合名厨料理、各地特产食材结合成在地美食,风格愈来愈多样,更带入台湾美食国际化领域。除了色香味美的菜色,也有动态十足的厨艺竞赛,远从各国慕名参赛的名厨让美食展更显国际化。
台湾美食展从1989年开始,中间曾经中断2年,2015年交通部观光局与台湾观光协会再度合作,今年因为疫情让美食展又再度中断,不过台湾观光协会将持续办理年底的ITF台北国际旅展,以及2021年台湾美食展。