温馨五月尝米其林星级餐点!「海鲜焗木瓜」快闪101

大三元酒楼的招牌名菜海鲜木瓜」从5月9日起,在台北101美食街的「小三元」也吃得到。(主办单位提供)

这周日就是母亲节了,近来新冠肺炎疫情政府国人努力下,台湾相对稳定,趁着母亲节,不妨慰劳妈咪吃些特别的!米其林一星的「大三元酒楼」目前正在进行内部装修,但招牌料理「海鲜焗木瓜」在台北101美食街的「小三元」也能吃得到!从5月9日至5月31日,在小三元可吃得到白虾干贝鲍鱼等海鲜,搭配木瓜更显鲜甜,感受多层次的味觉飨宴

位于「台北101」地下一楼美食街的「小三元」,「小三元」是获得米其林一星殊荣的「大三元酒楼」的另一品牌

每家餐厅都有几道特别的料理让饕客流连忘返!「海鲜焗木瓜」这道在大三元酒楼已经热卖超过30年,是许多国人宴客必点。大三元酒楼的家族第三代,也是小三元负责人吴珮菁特地在这感恩的五月,想要将这个她从小吃到大代表妈妈味道,透过小三元让更多人品尝。

位在台北101美食街的小三元港式饮茶萝卜糕、鲜虾肠粉牛肉球等都美味,招牌辣酱也不可错过!

适逢大三元酒楼正在进行内部装修,于6月将重新开张。因此小三元能够有机会在这个月邀请到在大三元酒楼负责制作这道海鲜焗木瓜的周宥辰师傅来到小三元客座至5月31日,并且传承技术给小三元的厨师团队

「海鲜焗木瓜」颜值、美味均佳!新鲜的木瓜加上海鲜和起司后焗烤,放在餐盘上,如宝岛台湾!

这道「海鲜焗木瓜」颜值、美味均佳!新鲜的木瓜加上海鲜和起司后焗烤,放在餐盘上,如宝岛台湾!这个用木瓜镶嵌的「海鲜珠宝盒」里面有白虾、干贝、鲍鱼、银杏等!品尝的时候,一汤匙挖下去,果肉与海鲜一同入口,那烤熟甜度上升的木瓜果肉与酱汁的完美平衡,以及软嫩多汁的果肉与弹牙海鲜在口感上的冲突

位在台北101美食街的小三元港式饮茶!「海鲜焗木瓜」(前左)、「腊味煎萝卜糕」(前右)、「青江蒸饺」(后左)、「原只鲍鱼烧卖」(后中)、「鼓汁凤爪」(后右)。

「小三元」港点份量小巧精致,即使是一个人也能轻松品尝,这里的菜色不只颜值佳,口味满点!招牌「腊味煎萝卜糕」,萝卜糕外皮焦脆入口绵密又咸香、「原只鲍鱼烧卖」每个烧卖上都有一个原只鲍鱼、「青江菜蒸饺」吃得到营养鲜蔬、「鼓汁蒸凤爪」色香味俱全,就连啃骨头也成为一种乐趣!

只要当天指挥中心公布零确诊,小三元就有港点「买一送一」优惠,每天都不一样。

夏天吃开胃!小三元品尝「海鲜焗木瓜」搭配港式茶点,砌一杯热茶好满足!近来店家也有「零确诊优惠」,只要当天指挥中心公布零确诊,小三元就有港点「买一送一」优惠,每天都不一样,可查阅小三元脸书。另店家官网也有可订购冷冻港点,店家也有推出外带与外送业者合作服务!趁着温馨五月,带妈妈吃顿美味,暖心也暖胃!