饭店也疯BBQ！栢丽厅新增20种烧烤料理　天籁酒店还有蒙古烤肉

▲晶华栢丽厅新增20种烧烤料理。（图／晶华酒店提供）记者黄士原／台北报导

台湾人中秋过节就是爱吃烤肉！台北晶华酒店今年持续由超人气栢丽厅领衔、自9月9日起至10月4日盛大推出网罗自8个国家、共计20种烧烤料理的「全球大烤宴」，就是要让大家大口吃肉。而位于阳明山国家风景区内的阳明山天籁渡假酒店，推出「双料火烤飨宴」，结合蒙古烤肉与台式经典BBQ。

「全球大烤宴 BBQ Around the World」活动，延续过往节庆热闹氛围，强调可省去准备、整理食材的时间、也不必担心户外烤肉时天气等诸多问题，菜色内容包括台湾的士林大香肠、日本的酱烤大鲑鱼头、韩国的辣酱猪肋排、美国的纽奥良鸡翅及蜜汁大火腿、泰国的泰式沙嗲鸡肉串及椰奶香烤鸡翅、德国大猪脚、印度坦都里鸡肉。蔬菜则有来自台南玉井的珍珠玉米、小农栽种的迷你红萝卜、关庙凤梨…等。主厨团队同时精选多款烤肉佐料，消费者可以选择台式烤肉酱、美式BBQ酱、蜂蜜芥末酱、义式青酱、韩式辣酱、日式照烧酱、泰式沙嗲酱及泰式酸辣酱8款刷酱，搭配不同肉品、海鲜及配菜，让美味直接升等。因应烤肉活动，现场也加码提供七款特调沙瓦（五款无酒精及两款有酒精）无限畅饮。▲蒙古烤肉。（图／天籁酒店提供）

位于阳明山国家风景区内的阳明山天籁渡假酒店，推出「双料火烤飨宴」，结合蒙古烤肉与台式经典BBQ，满足大家想大口吃肉的渴望，一次享受两种吃肉的快感。除了双料烧烤外，另外还提供海鲜区、生鱼片、温泉火山鸭肉饭、客家咸猪肉、金山美人腿、水果啤酒、摩摩渣渣、哈根达斯冰淇淋等多达30道美味料理，还有专业歌手现场演唱。「中秋厚切音乐盛宴」名额有限，每日限量优惠价$1,180+10%。▲台北寒舍艾美酒店旗下Buffet自助餐厅探索厨房，9月4日至9月15推出「秋馔．雅炙」。（图／台北寒舍艾美酒店提供）

台北寒舍艾美酒店旗下Buffet自助餐厅探索厨房，9月4日至9月15推出「秋馔．雅炙」，多款烧烤让大家吃到饱。探索厨房推出的「秋馔．雅炙」烧烤菜色有经典道地台湾小吃「台式烤鸡腿排」、泰国街头人气美食「青柠甜辣酱烤生蚝」、日式酌酒小食「北海道干贝串烧」、「砵酒时蔬炖猪颊」 以波特酒慢煨猪颊搭配丰富各式蔬菜，另有海味十足的「白酒蒸蛤蛎」及脂香肉嫩的「烙烤美国安格斯肋眼牛排」等多样烧烤佳肴。活动期间价格不变。