观光饭店过中秋 五星烧烤「肉欲横流」

晶华酒店自助餐厅中秋连假期间推出「中秋大烤宴」,各式肉品海鲜将摆在2公尺的餐台上由厨师烤烧。(图/台北晶华酒店)

台北威斯汀六福皇宫于9月15日至16日晚餐时段推出「中秋池畔烤肉Party」,五星主厨亲自料理顶级食材。每人1,500元+10%,还有异国啤酒畅饮。(图/六福旅游集团提供)

台北凯撒饭店〈Checkers〉自助餐厅,推出「疯烤肉」美食活动,餐台上一整个9月都有烧烤美食。(图/台北凯撒大饭店)

中秋节最早源于祭月迎寒、感谢老天庆丰收,后来演变为登高望月求平安,然后才成了赏月庆团圆。曾几何时,中秋节在台湾则变成了「烤肉节」,每年至此,公园、河滨、桥头下,甚至路边房子骑楼下,都可见到人们或席地而坐,或拉张小板凳,围着烤肉架或小炭炉,手里拿个小扇子对着炉火搧呀搧的,就等那架上食材炭烤熟了,然后大快朵颐。

也就是鉴于「中秋烤肉」在台湾已变成了「全民运动」,并被许多人视为「过节必要娱乐」,包括晶华丽晶酒店集团旗下各品牌饭店,国宾饭店集团旗下西门町松山amba意舍酒店,以及福容饭店集团旗下所有连锁饭店、台北威斯汀六福皇宫大饭店与台北凯撒大饭店,今年中秋连假期间都在馆内餐厅甚或户外泳池畔,以类似美食节型式推出各式烧烤美食。各饭店为拚场,更标榜以顶级高档肉品烧烤以广招徕,使得今秋「五星大烤宴」更是肉欲横流肉香四溢。

台北晶华酒店柏丽厅为巩固「天字第一号Buffet餐厅」市场地位,9月15日起至18日推出的「中秋大烤宴」,标榜现场将备有长达两公尺的烤台区,上准备各式顶级肉品、现流海鲜及当令时蔬,搭配4种主厨精心调制的酱料以及无限畅饮的台湾啤酒以飨食客,主角是重达1.5公斤、拥有『小战斧』之称的肋骨牛排,让过节食客「大块」朵颐。

为了冲人气,晶华酒店官方脸书也订于9月10日起至14日止推出「中秋搏感情」活动,邀请粉丝「分享贴文」并「tag三位您想要邀请一起大啖烧烤美食的亲友 」,参加活动之粉丝即可获得「义飨食堂─四人同行一人免费」的招待券

9月15日至18日晶华旗下各家晶英酒店将除各自推出中秋住房专案,并会在饭店馆内或露天泳池区,举办结合音乐、烤肉以及舞蹈的中秋派对。其中太鲁阁晶英酒店是在顶楼池畔举办「野炊赏月盛宴」,除选用在地时蔬结合原住民特色食材,并会用顶级肉品烧烤独具的美味烤物,一泊二食专案双人成行,平日每人3,899元起。台南晶英酒店则将于9月15日举办「秋月圆舞曲-晶采国标晚宴」,热闹欢愉的「乐夏池畔BBQ派对」将于9月16日晚间进行,现场有专人碳烤BBQ搭配特选红白酒、啤酒及软性饮料畅饮,另安排有国外乐团表演与摸彩活动助兴,住房专案每房9,300元起。

同属晶华旗下的晶泉丰旅,中秋假期将举办池畔「秋‧月光音乐派对」,现场有萨克斯风演奏出Bossa nova的迷人风情,住房专案双人成行,套房平日每人3,200元起。

同样也是9/15日至9/18日,amba台北松山意舍酒店〈Que〉原木烧烤餐厅推出原木烧烤飨宴,晚餐4人同行 即送中秋炙烤豪华海陆串一份。而amba西门町意舍〈吃吧〉餐厅,晚餐时段推出烤物三重奏,有烤时蔬、烤鱼和烤肉,每盘价位399元起,消费满300元,并可即获得抽奖券一张,首奖为全新开幕的amba松山意舍酒店住宿体验券。

六福旅游集团旗下台北威斯汀六福皇宫饭店将于9月15日与16日两天的晚餐时段,于〈Elite Cafe〉户外英式庭园举办烤肉派对,标榜主厨将以「极上肉品」和海鲜烧烤,并有异国啤酒畅饮,1,500元+10%。除此,六福皇宫今年并推出「中秋踏月烤肉礼盒」,号称为首创之「五国风味烤肉顶级组合」,内容以「21天干式熟成牛排」挂帅,并搭配有「义式青酱松阪猪」、「美式烧烤鸡腿棒」、「马沙拉风味烤豆腐」、「胡椒蒜香鲜鲍鱼」、「XO酱鲜腰子贝」、「日式味噌烤鲜虾」、「香鱼一夜干」等多国料理品项,并搭配玉米、栗子地瓜与野菇等严选时鲜,每组6人份、售价2999元,限量100组。

9/15日至9/18日中秋连假福容大饭店连锁旗下各店同步推出户外室内「烤肉趴吃到饱」,其中渔人码头馆、丽宝乐园馆、高雄馆、垦丁馆都是户外烧烤buffet。丽宝乐园馆更还提供「蒜香海盐帝王蟹脚」。单笔发票金额达到2000元以上,即可参加抽抽乐活动,最大奖可获得价值4500元的住宿凭证,客人可免费入住福容。

此外,福容旗下日本料理健康店也提供外带烧肉餐的服务;由料理长严选搭配的「日式烧肉盛合」每套2980元,内有「16盎司美国牛排」、「匈牙利松阪猪」、「老酒鸡翅」与「蒜香奶油草虾」肉品与海鲜,以及各式时蔬与寿司。

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福容大饭店连锁各馆在9/15日至9/18日都将推出「烤肉趴」,其中渔人码头馆、丽宝乐园馆、高雄馆、垦丁馆都是户外烧烤buffet。(图/福容大饭店)

中秋连假期间,amba松山意舍酒店与松山意舍酒店的餐厅,都会推出烧烤美食以飨食客。(图/amba意舍酒店)

太鲁阁晶英酒店在中秋连假期间除推出有优惠住房专案,并会在泳池畔举办「野炊赏月盛宴」。(图/太鲁阁晶英酒店)

台南晶英酒店将于9月16日晚间举办「乐夏池畔BBQ派对」,现场有专人碳烤BBQ且无限供应,并有现场音乐演出。(图/台南晶英酒店)