节．庆．美．食－中秋烤肉不必DIY 五星饭店都帮大家准备好啦！

大直英迪酒店将于9月29、30日在户外酒吧举办烧烤派对，可欣赏迷人城市天际线及明月，感受点点夜光。图／姚舜 图／业者提供

台北圆山大饭店9月29、30日两晚推出「摇滚圆山‧BBQ飨宴」，场面浩大、气势磅礡。图／姚舜 图／业者提供

太鲁阁晶英「峡谷BBQ宵夜串烧」派对，可尝到「炙烤部落咸猪肉」､「小米酒香肠」､「花莲瑞穗有机水果玉米」､「飞乌虎鱼丸串」､「马告盐烤虾」等等20款烧烤美味。图／姚舜 图／业者提供

〈wildbbq 路边烤肉〉的烤肉箱内有多种烧烤食材，烤肉与露营之旅更加丰富多彩。图／姚舜 图／业者提供

太鲁阁晶英酒店中秋节当晚会举办「峡谷宵夜串烧派对」。图／姚舜 图／业者提供

新板希尔顿〈悦市集〉自助餐厅的〈芥末酱炉烤半鸡〉，鸡皮烤到金黄透亮，外皮酥脆、鸡肉软嫩饱满多汁。图／姚舜 图／业者提供

台北新板希尔顿〈悦市集〉自助餐厅的〈炉烤美国肋眼牛排〉，以低温炉烤方式，将熟度控制在5至7分熟。图／姚舜 图／业者提供

中秋节烤肉已成「全民运动」，烤肉在台湾更成为中秋节独有的「节庆美食」，为应景、更为抢攻烧烤商机，台北新板希尔顿酒店自助餐厅〈悦市集〉推出异国烧烤，整个9月「烤肉四大天王」轮番上台让食客吃到饱。台北圆山饭店、大直英迪格酒店与太鲁阁晶英酒店，则在中秋连假推出户外烧烤派对，让客人大口吃肉、大快朵颐。君品Collection旗下〈Vantel美学车中泊〉则携手知名烤肉品牌〈路边烤肉〉，推出三款「秋季租车烤肉」方案，客人可在大自然下享受露营与美食烧烤的独特体验。中秋节嗑烤肉不必自己动手，上述观光饭店都帮烧烤控准备好啦！

以「欢庆中秋」之名，台北新板希尔顿酒店二楼〈悦市集〉Buffet餐厅整个9月推出「异国烧烤」，标榜「烤肉四大王天」：〈炉烤美国肋眼牛排〉、〈迷迭香料烤羊腿〉、〈橙汁BBQ酱烤猪肋排〉和〈芥末酱炉烤半鸡〉每日轮番上阵，让客人自由取食吃到饱。并有隐藏版的〈香烤凤梨火腿〉及〈炙烤带骨牛小排〉挑逗食客味蕾。除新菜登场，整个9月针对军公教及第三龄65岁以上推出优惠活动，每位餐价1,188元享75折后为918元，适用于周一至周四平日午晚餐及周五午餐。

〈悦市集〉的〈炉烤美国肋眼牛排〉标榜使用秘制酱料调味腌制，再低温炉烤5至7分熟，口感软嫩。〈迷迭香料烤羊腿〉 选用重达近4公斤的大羊腿，透过蔬果酵素与香料层层腌制，低温烘烤到7分熟，搭配大火烧香外皮，酥香软嫩不腥臊。〈橙汁BBQ酱烤猪肋排〉是将国产猪肋排用蔬果香料腌制，并以柳橙果酱一同与猪肋排低温慢烤，烤到骨肉分离，鲜嫩入味。〈芥末酱炉烤半鸡〉是以1公斤的全鸡，搭配特调芥末酱和橄榄油等香料提味烤至金黄，吃来外皮酥香，鸡肉软嫩多汁。

台北圆山饭店今年再度携手摇滚乐团在9月29、30日连续两晚，在「红房子」前占地2,000坪花园广场推出「摇滚圆山‧BBQ飨宴」，主厨亲自现烤料理美食，专人服务免动手，现场并有魔术秀演出以及万元好礼加码送，成人每位1,980元+10％、儿童每位990元+10％。圆山并推出「夜探1952系列-大人系透心凉」1+1住房专案，酒足饭饱后若意犹未尽，和闺密好友一起选择天际客房或环景套房，连续两晚在无敌夜景客房内欢聚赏月，还可以结伴「夜探东密道」，一同探索并感受历史文化的魅力。每房12,888元起。

看好秋节烤肉商机，君品Collection旗下「Vantel美学车中泊」携手「路边烤肉」合作，即日起至10月31日推出24小时、30小时与三天二夜的三款期间限定的秋季租车烤肉方案，提供旅客在大自然下享受露营与美食烧烤的独特体验，售价4,800元至8,800元。另外君品Collection也独家销售联名烤肉箱宅配组，2人份1,480元、4人份2,480元，更成为新颖的秋节送礼或BBQ懒人包新选择。

台北大直英迪格酒店将于9月29、30日将于户外酒吧sneaKOut BAR举办「月圆酒肉狂」烧烤派对，饭店将准备六大海陆烧烤包括：直火烧烤骰子牛、美国肋眼、法式羊排、水牛城鸡腿卷、鲜烤扇贝及盐烤夏季小卷，标榜由星级主厨炙烧近50道丰盛美食，任饕客无限享用，并提供精选红酒、啤酒、调酒等沁凉气泡饮无限畅饮。现场并举办抽奖活动，每天各抽出1张总统套房住宿券，每晚价值18万元。每日限量90位席次，每位成人1,980元+10％，9月23日前预订可享85折优惠，成人价1,683元+10％。

针对中秋连假到来，太鲁阁晶英酒店推出体感娱乐、手做DIY与餐饮活动，9月29日至10月1日将传统故事与体能结合，安排多场「月球大冒险」体感体验，以及中秋限定DIY．养颜桂花蜜」活动，活动高潮为9月29日晚上于饭店顶楼举办「峡谷宵夜串烧」派对，百威啤酒」和「朝日饮品」合作，提供茶、可尔必思、啤酒畅饮，以峡谷星空佐美食，共享美好时光。

禁止酒驾，饮酒过量，有害健康