foodpanda解析台湾人最爱口味 这味年卖出上百万碗

(foodpanda台式外送热门餐点大公开,最台鲁肉饭一年卖出上百万碗。图/foodpanda提供)

为与全台消费者一同欢度国庆,foodpanda 亦于本月祭出全年最「台」优惠,美食外送输入指定优惠码最高可折200 元,生鲜杂货、pandamart 熊猫超市满额也可现折250 元。整偌个十月,foodpanda 邀大家叫外送享受「台好吃」美食。

即时外送平台 foodpanda 从过往数据发现,台式美食一直以来都是外送最受喜爱的餐点类别。经典国民小吃鲁肉饭与肉燥饭,更是全台消费者的「熊爱台味」。foodpanda 也发现受到饮食习惯影响,从南到北不同城市都有独特的在地美食上榜。

foodpanda 统计,台式美食一直都是最受消费者青睐的餐点类别,平均每 10 张美食外送订单便有超过4单选择台式美食,是大家最熟悉的好滋味。其中消费者最爱吃的台式餐点,便是经典台味小吃鲁肉饭与肉燥饭,全台今年已卖出超过上百万碗。紧追在后的是同样在街头巷尾随处可见的锅贴与大肠臭臭锅,都是台湾人最懂的专属美食。foodpanda 同步统计消费者最常搭配订购的铜板价台式小菜,分别为烫青菜、卤蛋、荷包蛋、皮蛋豆腐、油豆腐,虽然看似家常,但却又能为搭配主食添加多元变化,满足消费者的味蕾。

说到鲁肉饭与肉燥饭,不论是用猪肉丁或是绞肉制作,foodpanda 透过订单资料亦观察到有趣的现象:台湾南部大多使用「肉燥饭」命名,中部则是「鲁肉饭」与「肉燥饭」比例大约各占一半,到了北部则几乎都使用「鲁肉饭」,南北大不相同!

除「鲁肉饭」与「肉燥饭」的名称差异外,从外送选择也能看出台湾各地的台味偏好。南部城市养殖渔业发达,装满澎湃海鲜的锅烧意面便是当地消费者的热爱餐点,一碗就能享受到新鲜滋味,从早到晚都吃不腻!虽然炒面全台都有,但最爱吃炒面的非台中人莫属,一盘炒面配上一碗猪血汤,便是经典台中早餐搭配。另外一项中部在地台味爌肉饭同样榜上有名,每个消费者都有自己的口袋名单。对北部人而言,米粉汤就要粗米粉才对味!粗米粉的口感配上熬煮充满鲜味的汤头,一碗就能带来大大满足。  为迎接即将到来的国庆日,本月 foodpanda 特别祭出一系列超「台」优惠,邀大家一起呷台味。订购美食外送使用「台好吃」系列优惠码,最高可现折 200 元。订购生鲜杂货与 pandamart 熊猫超市满指定金额,输入专属优惠码也有250 元优惠。熊爱台味就是要叫 foodpanda 送~