台人一年吃破千万颗汤圆！专家曝「人气口味」惊人热量…1口＝半碗饭
▲台湾人都非常爱吃汤圆，一年四季都吃，且一年吃掉约6,400万颗的冷冻汤圆。（图／ETtoday资料照）
多数台湾人都非常爱吃汤圆，颠覆以往汤圆只能吃热的想像，现在也有商家研发出冰火汤圆，在各大夜市都能看到其身影，让民众一年四季都能吃到Q弹的汤圆。据统计，台湾人一年吃掉6,400万颗的冷冻汤圆，且全台湾有高达260万的家庭会购买冷冻汤圆，一年平均会购买到4盒。
Cofit营养团队指出，根据尼尔森调查，台湾冷冻汤圆商机高达3.2亿台币，以售价换算相当于每年可以吃掉6,400万颗冷冻汤圆，而且这仅仅是盒装汤圆，并无包括市场的手工汤圆数量，显示台湾人非常热爱吃汤圆。
▲汤圆口味的喜好与年龄有很大的关系，随着年纪上升，咸汤圆喜爱偏好的比例增加。(图／pixabay)
Cofit营养团队表示， 甜汤圆包含包馅汤圆、小汤圆，会与甜汤、豆花、烧仙草和红豆汤放在一起，咸汤圆则是包肉，一般会与细米粉、肉片、韭菜煮成汤圆米粉。而口味的喜好也与年龄有很大的关系，波仕特市调发现，29岁以下族群，喜欢甜汤圆的比例最多约为一半，不过随着年纪上升，咸汤圆喜爱偏好的比例增加，50岁以上的族群，是咸甜口味的汤圆都喜欢居多。
▲芝麻汤圆69kcal，含糖类56%、脂肪39%、蛋白质5%。（图／Cofit营养团队提供）
▲花生汤圆68kcal，含56%糖类、脂肪39%、蛋白质5%。（图／Cofit营养团队提供）
▲猪肉汤圆57kcal，含50%糖类、脂肪40%、蛋白质10%。（图／Cofit营养团队提供）
Cofit营养团队提醒，汤圆的糯米也是高升糖指数的精致淀粉，光一颗小小的芝麻汤圆就有69kcal，含糖类56%、脂肪39%、蛋白质5%；花生汤圆68kcal，含56%糖类、脂肪39%、蛋白质5%；猪肉汤圆则有57kcal，含50%糖类、脂肪40%、蛋白质10%，热量非常高，所以在享用美食的同时，也要注意可能造成的身体负担。
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