「海脚」林宗汉浪迹天涯回故乡 江志宗从电玩领悟企管渔船
▲ 林宗汉正在自家厨房料理「万里蟹」。（图／新北市渔业处提供，下同）
新北市富基、野柳、龟吼都是捕万里蟹大港，不少渔民在此落脚形成渔村聚落，以培养下一代优秀船员，为加深民众万里蟹品牌印象，同时为这些辛苦捕捞美味万里蟹渔民致敬，新北市政府深入地方访谈在地渔民及渔二代，分享各自的海海人生！
对料理比渔船有兴趣，国高中都念餐饮的林宗汉，高中毕业后因为家人期望，才正式接触捕蟹产业，林宗汉表示，当初在父亲指导下从海脚（基层渔工）干起，由拿菜勺改拉渔绳蟹笼，刚开始跟父亲就像是对头似天天冲突，最后决定重拾厨艺前往台北，但因对家乡那片大海有着向往，最后还是回到龟吼再度重新出发。
时逢新北市政府推广万里蟹，在2014年开了代客料理餐厅，有渔师爸爸撑腰，还有挑渔货很厉害的妈妈帮忙，海鲜货源完全不用担心。林宗汉最后说，也许我没办法做一名优秀的渔夫，但还好托万里蟹的福，龟吼繁盛起来，也让全家可以相聚一起，各自用自己的方式与节奏，在家乡的海边生活。虽然过程有点一波三折，我想最终，还是符合爸妈当初对我们的期望吧。
▲ 林宗汉父亲传授林宗汉驾驶渔民的撇步。
另外一位则是企管系毕业的江志宗，在学时同学们揪他去联谊，他却忙着受训考船员、轮机长证、船长证，趁空档通通给他考起来。从小跟着渔夫爸爸逐浪讨海的他，就立志要当渔人船长。
江志宗表示，求学时沉迷电玩，突然发现最精彩刺激不就自家门前的大海吗?因此关掉电脑直接到渔港渔船上帮忙，直到父亲交棒小船给他，当时江志宗只是24岁的新任船长，从人事物料开销都要自己来，但经过大学企管的训练。
江志宗有效利用渔季差异，不让自己的船空闲下来，淡季就捕乌鱼，旺季就捕螃蟹，在渔法作业上采用SOP制度，亲手示范给渔工看，反复训练，有效的管理跟从小累积的经验让老前辈都刮目相看说厉害。江志宗说：「捕蟹绝不是一路顺风顺水，遇上小月，出海一趟捕不到五只蟹也是常有的事。但我想我会继续捕下去，应该是完成挑战的那种成就感吧。」
「时间对我们来说完全没用！」
▲ 江志宗豪气的坐在自家船上，立志要当渔人船长。